Kuinka tehdä helpoin aprikoosihillo? Mitkä ovat aprikoosihillon valmistamisen temput?

Kokki Ayten Saner kertoi Yasemin.com-sivustolle siitä, miten aprikoosihillo, joka on yksi kahvipapujen välttämättömistä maista, valmistetaan helposti kotona. Kaikki aprikoosihillosta, joka tulee viljaksi ja jota voit säilyttää pitkään:

KLIKKAA UUTISIA VIDEO

Kiinnostus hilloihin, jotka ovat välttämättömiä turkkilaiselle aamiaiskulttuurille, kasvaa edelleen. Erilaisista vihanneksista ja hedelmistä valmistetut hillot aprikoosista viikunaan, viikunasta persikkaan, persikasta tomaattiin koristavat edelleen pöytiämme. Kansalaiset ihmettelevät, miten aprikoosihilloa valmistetaan viime kauden lähestyessä. Kansalaiset kyseenalaistavat aprikoosihillon valmistuksessa huomioitavat asiat ja aprikoosihillon valmistusvinkit. Kansalaiset tutkivat, miten aprikoosihillo valmistetaan. Hyvin, miten tehdä aprikoosihilloa?

Aprikoosihillon resepti:

MATERIAALIT

1 kg sokeritonta aprikoosia

750 g sokeria

sitruunasuola

tai sitruunamehua

VALMISTUS

Aprikoosit pestään, leikataan puoliksi käsin ja siemenet erotetaan.

Aprikoosin ytimet rikkoutuvat ja sisällä olevat mantelit poistetaan.

750 g sokeria kaadetaan aprikoosien päälle ja odotetaan yhden yön.

Lisää siemenistä peräisin olevat mantelit aprikooseihin, jotka odottavat sokerissa yhden yön, ja keitä niitä omalla vedellään korkealla lämmöllä 40-45 minuuttia. (ei vettä lisätty)

Sitä keitetään korkealla lämmöllä, kunnes se kiehuu ja muuttuu kullankeltaiseksi.

Kun sakeus sakeutuu, lisää kaksi sitruunasuolaa tai muutama tippa sitruunamehua ja keitä vielä 5 minuuttia ja peitä pohja.

Se täytetään kuumiin purkkeihin ja pidetään auki.

Jäähtyessään purkit suljetaan ja pidetään viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua...

Aprikoosihillon jalkakohdat MITÄ OVAT

Ensimmäinen vaihe aprikoosihillon valmistuksessa on aprikoosien ostaminen. Tuoksuvat aprikoosit ovat tärkeitä hillonvalmistuksessa. Sinun tulisi myös suositella aprikooseja, jotka eivät ole liian pehmeitä, mutta eivät liian kovia. Aprikoosihilloa keitettäessä sinun on heitettävä siihen muodostuneet vaahdot puulusikan avulla. Lopuksi, älä unohda täyttää hillosi purkkeihin, kun se on kylmä, ja sulje heidän suunsa tiukasti.