Mitä taivutus on ja miten taivutus tapahtuu? Helpoin jauhelihan taivutusresepti

Tarjoamme sinulle herkullisen jauhelihareseptin, jonka äitimme ovat tuoneet pöydälle vuosien ajan eikä ole menettänyt grammaa makua. Reseptin herkullisesta taivutuksesta jauhelihalla, joka tekee kivistä jauhelihaan leivonnaisia ​​ja joita vieraasi ihailevat, on uutisten yksityiskohdissa...

Yksi Afyonin alueen tunnetuimmista makuista on sellainen, että voit käydä kilometrejä taivutuksen vuoksi. Yleisesti tunnettu sipulina lastan taivutuson hieno resepti, jonka voit helposti valmistaa vieraillesi teehetkellä. Tämä taivutus, joka on herkullinen sisältä ensin valmistetun täytteen ansiosta, kivittää kaikki tuntemasi reseptit täytteellä. Äidillämme ja isoäidillämme oli tapana valmistaa jauheliha, jota oli vähän vaikea valmistaa erityisvieraille. Rakastat myös perunoiden ja jauhelihan kokousta täytteessä. Joten miten jauhelihan taivutus tapahtuu?

LIITTYVÄT UUTISETKuinka helpoin ja kaunein kaataminen tapahtuu? Vinkkejä namia kaatamalla resepti kotona

TAIVUTTAVA RESEPTI MINKILLA:

MATERIAALIT

Taikinaa varten;

3 kuppia jauhoja
1 lasillinen lämmintä vettä
1 rkl rypäleen etikkaa
1 tl suolaa

Taikakerrosten levittäminen;

3 rkl murskattua unikkoa
1 teekuppi öljyä

Sisäpuolelle;

2 keitettyä perunaa
200 grammaa jauhelihaa
1 sipuli
Puolet tl suolaa
1 tl mustapippuria

VALMISTUS

Ensinnäkin, voit aloittaa valmistelemalla sisemmän laastin. Kuori perunat ja keitä ne hyvin. Sitten murskaa se sakeuteen. Ota voi pannulla ja paista sipulit hyvin. Lisää jauheliha ja keitä sitä, kunnes se imee vettä. Perunoiden lisäämisen jälkeen voit tehdä sen valmiiksi suolan ja pippurin lisäämisen jälkeen.

Sitten voit aloittaa taikinan valmistamisen.

Lisää taikinaan tarvittavat ainesosat hitaasti vaikkakulhoon ja tuo se tasaiseksi mukavaksi.

Kun se saavuttaa sakeuden, joka ei tartu käteen, anna sen seistä huoneenlämmössä 20 minuuttia.

Muodosta valmistettu taikina 6 yhtä suuri marenki ja kaada se tärkkelyksen kanssa.

Voitele taikinan ensimmäinen kerros sulatetulla voilla ja aseta se toisen kerroksen päälle. Levitä tämä prosessi kaikille kerroksille.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä leivonnaiset pannulla helpoimmin? Temppuja pannuvesi leivonnaisia

Tee lopuksi kiinteä aine nippuna, rasvaa se ja jätä se jääkaappiin 20-25 minuutiksi.

Jaa lepova taikina neljään yhtä suureen osaan pystysuunnassa ja kaada tärkkelys.

Aseta suorakulmainen taikina keskelle ja sulje se molemmin puolin.

Aseta valmistamasi taikina rasvaa kestävällä paperilla vuoratulle leivinpellille. Levitä loput voista siihen.

Paista kunnes kullanruskea 180 astetta.

Hyvää ruokahalua...