Kuinka valmistaa jauheliha helpoimmin? Vinkkejä jauhelihan paistamiseen

Vitamiinilla täytetty maku, jonka voit käyttää sekä aamiaiseksi että pelastajana ateriasi yhteydessä perheen ateriana, paahdettu jauhettu naudanliha on ateria, jonka voit lisätä mihin tahansa haluamaasi reseptiin. Leivonnaisen täyttöön, ruokaan ja jopa jauhetun naudanlihan paahtamiseen on temppuja, jotka ovat upeita aamuisin ja joissa on muna. Joten mitä nämä ovat? Kuinka on helpoin paahdettua jauhettua naudanlihaa? Tässä on vastauksia kysymyksiin:

Jauheliha on lihan muoto, joka vedetään hyvin ohuesti koneella tai käsin. Kuten turkkilaisessa vasikanlihassa, lampaissa, jotka on saatu karitsan, kalkkunan ja kananlihasta, on nähtävissä. Paahdettua jauhettua naudanlihaa, jota monet ihmiset nauttivat mielellään, on erittäin yksinkertaisia ​​ruokia. ja upea maku, jota maustetaan edelleen lisäaineilla, joita käytetään maun parantamiseen. voi olla. Monet ihmiset kysyvät, pitäisikö heidän paahtaa ensin sipuli tai jauhettu naudanliha paahdettaessa jauhettua naudanlihaa. Olisi väärin paistaa jauheliha ja sitten sipuli. Monet ihmiset käyttivät tätä väärää menetelmää. Tällä tavoin sipulit ottavat jauhelihasta jäljelle jääneen veden ja keitetään ilman paahtamista. Tällöin paahtamasi naudanlihan maku heikkenee.

Joten kuinka helpoin paahdettu jauheliha?

Jos naudanlihajauhosi on raakaa ja haluat paistaa sen ruoanlaittoon; Aloita tarttumattomalla ja tulenkestävällä pannulla. Lisää öljyä pannun jauhetun lihan määrän mukaan. Ja sinun pitäisi lämmittää tätä öljyä minuutin ajan.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka vetää jauhettua naudanlihaa kotona? Huomioon otettavat asiat jauhettua lihaa kotona

Lisää jauhettu naudanliha kuumennetun öljyn päälle ja sekoita murskaamalla sitä hetkeksi. Sekoittaminen estää jauhettua naudanlihaa olemasta suuria palloja ja luo jauhelihaa.

Jauheliha, joka paistetaan jonkin aikaa keskilämmöllä, kastellaan ensin. Älä huoli. Tämä imee vettä jauhetun naudanlihan kypsentämisen aikana. Veden vapauttamisen jälkeen jauhettu naudanliha on valmis. Sillä välin jauhelasin väri on hieman ruskea. Jauheliha, joka muuttaa väriä, paahdetaan.
Älä lisää suolaa kypsennyksen aikana. Lisää suola lämmön sammuttamisen jälkeen. Koska suolan lisääminen keitettyihin lihoihin pilaa lihan rakenteen ja pidentää kypsennysaikaa.
Minuutti ennen sen ottamista pois lämmöltä, lisää haluamasi mausteet jauhelihaan ja sekoita. Viime hetkellä lisätyt mausteet säilyttävät tuoreutensa eivätkä palaa lämmöllä ja antavat herkullisia tuloksia.

Jos jauhettu naudanliha on hieman rasvaa, voit vähentää pannulle lisättävän öljyn määrää.
Annetaan salaisuus mausteesta. Jos lisäät kuminaa paahdettuun jauhettuun naudanlihaan, tukahdutat lihan hajun ja helpotat lihan sulattamista.
Lisää tomaattipasta paahdettuun jauhelihaan odottamalla, että jauheliha on hyvin paahdettu. Lisää sitten tomaattipasta ja paista sitä vielä minuutti tai kaksi.

Paahdettu liha sipulireseptillä:

Ensinnäkin sinun on paistettava jauheliha yksinkertaisesti. Tätä varten voit levittää makulasite muutama rivi edellä. Paahdettuun jauhelihaan lisätään hienonnetut sipulit ja kuutiot. Sen jälkeen kun sipulit ovat jättäneet itsensä, ts. Sen jälkeen, kun ne ovat ohi, raaka-aineisiin lisätään mausteita tai tomaattipasta haluamallasi tavalla. Tässä yhteydessä sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, että sipulit pilkotaan tasaisesti.