Kuinka tehdä helpoin papukakku? Kuivat papukakutemput
Jälkiruokaresepti / / February 27, 2021
"Teetkö koskaan kakkua pavuilla?" näyttää siltä, että kuulemme, mitä sanot. Kuivatut pavut, joita käytetään mehukkaiden ruokien valmistamiseen, ovat välttämättömiä kakun teetunneille. Kuivattujen papujen kakun resepti, jonka voit valmistaa täydellisesti sekä teen että kahvin kanssa, on tämän päivän artikkelissamme.
Kuivat pavut ovat turkkilaisessa keittiössä valmistettuja papuja. Se valmistetaan pääasiassa valkoisista papuista ja oliiviöljystä, ja sipulia ja tomaattipastaa käytetään melkein aina. Kuivattuista papuista on mahdollista valmistaa herkullisia ja terveellisiä leipiä, jotka ovat yleisimpiä vieraita pöydissämme kaikkina vuodenaikoina, etenkin talvella. Jokainen, joka syö mitä valmistamassamme kakussa on, ei pysty selvittämään sitä. Oletko koskaan ajatellut käyttää kuivattuja papuja kakun valmistamisen aikana? Kuinka valmistaa paistettua papukakkua? Valkopapukakku-reseptin ainesosat, kakun ravinto- ja kaloriarvot, valmistusvaiheet ja aika ovat osoitteessa yasemin.com!
LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin baton-kakku? Vinkkejä baton-kakun paistamiseen
KUIVA PAPUKAKKU-RESEPTI:
MATERIAALIT
500 grammaa kuivattuja papuja
5 munaa
4 kahvikuppia jauhettua sokeria
Raastettu kuori ja 1 sitruunan mehu
1 paketti leivinjauhetta
Ripaus suolaa
1 tl kanelia
1 kahvikuppi hienoksi jauhettua pistaasipähkinää
Edellä mainituille;
1 munankeltuainen
1 rkl maitoa
LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin jogurttikakku? Pehmeä kuin puuvilla
VALMISTUS
Liota pavut edellisenä iltana. Pese ja tyhjennä muutama kerta runsaalla vedellä ja aseta isoon kattilaan.
Lisää tarpeeksi vettä peittämään se kahdesti. Hauduta pehmeäksi. Siivilöi ja sose.
Erota munankeltuaiset valkoisista. Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri sekoittimella, kunnes se muuttuu vaahtoavaksi.
Lisää papusose, 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu, leivinjauhe, kaneli, hienoksi jauhetut pistaasipähkinät ja suola ja vatkaa, kunnes seos on tasainen.
Lisää lopuksi munanvalkuaiset ja sekoita varovasti tuulettamalla alhaalta ylös puulusikalla.
Kaada seos voideltuun leivontamuottiin. Paista esikuumennetussa 200 asteen uunissa 15 minuuttia.
Vatkaa ylhäältä 1 rkl maitoa ja 1 munankeltuainen. Levitä muna-kääritty seos sen päälle. Laita kakku takaisin uuniin.
Vähennä lämpöä 170 asteeseen ja keitä vielä 45-50 minuuttia.
Ota se uunista ja anna sen lämmetä. Viipaloi se neliönmuotoiseksi, laita se tarjoilulevylle ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua...