Kuinka tehdä helpoin viikunaeväste? Fig-evästetemppuja

Viikunat, jotka eivät pääty laskemaan niiden hyötyjä keholle, voivat tulla pöydälle kaikenlaisilla makuilla. Entä tehdä herkullinen keksejä sisältävä keksi, joka maistuu erittäin hyvältä? Nykyään voit valmistaa viikunakeksiä, joka on markkinoiden hyllyillä, käytännössä kotona. Kuinka? Tässä on kotitekoinen resepti viikunaleivokselle:

Viikuna on kasvilaji, jonka kotimaa on itäinen Välimeren alue ja Lounais-Aasia ja joka on tämän lajin hedelmä. Latausta, joka voittaa monet ruoansulatuskanavan ongelmat korkean kuitupitoisuuden vuoksi, ei kuluteta aivan kuten se kerätään haarasta. Viikunaa, joka mainitaan myös Koraanissa, ovat käyttäneet lääkärit vuosisatojen ajan. Nykyään voit tehdä upean evästeen viikunoilla, jotka on kerätty elokuun lopussa ja syyskuun alussa.

VIIKKOKOKEEN RESEPTI:

MATERIAALIT

125 grammaa huoneenlämpöistä margariinia
1 muna
Puoli lasia jauhettua sokeria
3-4 hienonnettua kuivattua viikunaa
2 rkl kookospähkinää
1 paketti leivinjauhetta
2 kupillista tärkkelystä
Niin paljon jauhoja kuin saat

VALMISTUS

Sekoita suuressa kulhossa margariini, jauhesokeri, muna, kookos ja leivinjauhe.

Lisää tärkkelys ja vaivaa se. Lisää jauhoja ja vaivaa taikinaa, kunnes se kerääntyy.

Lisää sitten viikunat ja jatka sekoittamista.

Muotoile keksimme taikina käsilläsi. Vaihtoehtoisesti voit laittaa viikunahilloa niiden väliin.

Paista valmistamiasi evästeitä, kunnes ne ovat kevyesti ruskeat 180 astetta.

Kun se lämpenee, voit palvella sitä.

Hyvää ruokahalua...