Kuinka valmistaa keitot paksummiksi? 5 paksun keiton salaisuutta

Keitto on maassamme välttämätön pöydillä, se on yksi perusruokia, jossa on monia erilaisia ​​lajikkeita kesällä ja talvella. On erittäin tärkeää asettaa sakeus oikein keittämällä keittoa, jolla on monia vaihtoehtoja, kuten kuuma ja kylmä. On muutama temppu, joihin sinun tulisi kiinnittää huomiota keittäessäsi keittoa, joka on yksi kodin keittiöiden eniten keitetyistä ruokalajeista. Joten miten keitto sakeutuu? Tässä on muutamia vinkkejä paksun keiton valmistamiseen:

Keitosta, jolla on monia etuja ihmisten terveydelle, valmistetaan monia erityyppisiä ruokia, jotka kuuluvat kaikille alueille. Keitot ovat ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun olemme sairaita. Keitot ovat paikoillaan pöydissä kaikkina vuodenaikoina, kesällä ja talvella. Varsinkin Ramadanissa on erittäin tärkeää pitää päivittäin keitettyjen keittojen sakeus. Normaalin sakeuden omaava keitto menettää makunsa, kun se valmistetaan liian paksuksi tai liian vetiseksi. Siksi keittoja valmistettaessa, joka on yksi keittiön perustavanlaatuisimmista ruokalajeista, on välttämätöntä antaa maulle oikea koostumus. Tästä syystä on välttämätöntä valmistaa keitto, joka ei ole kovin jäykkä, mutta hieman paksu. Voit valmistaa tummempia keittoja soveltamalla mitä tahansa helppoa ja tehokasta menetelmää, jonka jaamme alla. Tässä on vinkkejä keiton sakeuttamiseen oikein ja oikeaan sakeuteen:

MITEN TEHDÄ SOPEUTTA?

Jos ensimmäistä kertaa keittämäsi keitto on liian mehukas, voit sakeuttaa sen kiehumalla lisää. Mutta on joitain temppuja, joita voit käyttää tämän menetelmän ulkopuolella.

Keitto ei joskus integroitu toisiinsa eikä säilytä sakeutta, vaikka keität sitä. Siksi on mahdollista tummentaa vetämällä se sekoittimella ja murskaamalla se. Riippumatta viettää vähän, riippumatta siitä, voitko sekoittaa keittoa sileäksi tai pitää se rakeisena.

Lisäksi toinen menetelmä, jota käytät, on sakeuttaa keittojen sakeus lisäämällä tuotteita, kuten perunoita, riisiä, nuudeleita ja kikherneitä. Voit keittää tai keittää riisiin tai perunoihin, jotka lisäät keittoihin.

Viime aikoina yksi Mastechefin käytetyimmistä menetelmistä on sakeuttaa keitto tärkkelyksellä. Voit nähdä, että kun kaatat tärkkelystä hitaasti kiehuvaan keittoon murskaamalla lusikallinen tärkkelystä pienessä vedessä, se muuttuu tummemmaksi.

Lopuksi, jos haluat nopean ratkaisun, jos sinulla on vanhentunutta leipää kotona, voit sakeuttaa keittosi lisäämällä sitä.