Mikä on valkosipulijauhe ja miten sitä käytetään? Vinkkejä valkosipulijauheen valmistamiseen kotona

Voit käyttää valkosipulia, joka on kuuluisa parantumisestaan ​​ja antaa selkeän maun aterioille paitsi koko muodossa, myös aterioissasi tekemällä jauhetta. Tällä tavoin se ei näytä suurelta astialta. Jaamme kanssasi ulkomailla erittäin suositun kotitekoisen valkosipulijauheen vinkkejä.

ValkosipuliOnko sipulikasvilaji suvusta Allium, joka kuuluu Alliaceae-perheeseen. Valkosipulilla, jota on käytetty laajalti muinaisista ajoista lähtien, on sienilääkkeitä ja antioksidantteja ja se on yksi suojaavimmista kasveista syöpää vastaan. Kaikki eivät voi syödä sitä, etenkin valkosipulin hajun ja katkeran maun vuoksi, joka suojaa vilustumista ja flunssaa vastaan. Tässä vaiheessa on herkullinen valkosipulijauhe, joka tulee pelastamaan. Valkosipulijauhe on jauhettua, kuivattua valkosipulia. 18. Valkosipulijauhetta, jota käytetään ruton ehkäisyyn Ranskassa 2000-luvulla, voidaan lisätä salaatteihin, keittoihin, aterioihin ja alkupaloihin. Valkosipulijauhe, joka on valmistettu kuivaamalla ja jauhamalla tuoretta valkosipulia, on erittäin herkullista. Tuore valkosipuli sisältää normaalisti 80% vettä. Veden nopeus laskee huomattavasti kuivumisprosessissa olevassa valkosipulissa. Siitä tulee herkullisempaa.

Joten miten valkosipulijauhetta valmistetaan?

Kuori valkosipulin kuori haluamaasi määrään ja puhdista pään kynnet.

Pilko sitten puhdistettu valkosipuli ympyröinä.

Järjestä hienonnettu valkosipuli leivinpellille asetetulle öljytylle paperille.

Leivinpeltiä asetettaessa on oltava varovainen, että ne eivät ole päällekkäisiä.

Paahda valkosipulia 200 asteessa, kunnes se kuivuu hyvin.

Jos valkosipuli on kovettunut ja muuttanut väriä, se tarkoittaa, että se on hyvin paahdettua.

Ota valkosipuli leivinpelistä ja levitä se puhtaalle liinalle tai ohuelle juustoliinalle.

Kun se on jäähtynyt, kerää se juustoliinana ja laita se ilmaan.

Anna valkosipulien muuttua jauhotilaan noin 30 minuutin ajan huoneenlämmössä.

Sekoita levätessä valkosipulijauhe ja laita se lasipurkkiin ja sulje kansi tiiviisti.

Valoa voidaan käyttää odotettuaan noin 24 tuntia suljetussa paikassa.

Se on säilytettävä kuivassa ja kuivassa paikassa.

Mitä hyötyä valkosipulijauheesta on?

Valkosipulijauhe, jolla on kiihdyttävä vaikutus verenkiertoon, on verenpainetta tasapainottava. Luonnollisena tuotteena valkosipulijauhe lisää makua ruokaan ja säätelee verensokeria.

Valkosipulijauhetta, jolla on kiihdyttävä vaikutus aineenvaihduntaan, voidaan käyttää myös terveellisen ruokavalion ja liikunnan lisäksi.

Se suojaa myös kehoa infektioilta, jotka voivat aiheuttaa turvotusta ja kaasua mahassa ja suolistossa.