Mikä on Yuvala-resepti ja miten se tehdään korttipaikan kanssa Tässä on upea Anatolian maku
Keitto Resepti Pesimiskeitto Kuuluisia Gaziantepin Ruokia Pesimiskeitto Resepti / / December 21, 2020
Herkullinen pesimiskeitto, yksi Gaziantepin alueen kuuluisimmista makuista, on resepti, jota voi nauttia sekä talvella että kesällä. Mitä ainesosia tarvitaan sekä herkulliseen että käytännölliseen pesimiseen? Mitä tulisi ottaa huomioon pesäkeittoreseptin valmistamiseksi? Voit oppia yksityiskohdat valmistamastamme reseptistä.
On olemassa monenlaisia keittoja, jotka kulutetaan aina ennen pääateriaa. Pesäkeitto on yksi tunnetuimmista ja suosituimmista Gaziantepin keittiön maista, joka on Unescon luovien kaupunkien verkoston jäsen. Gaziantepin tuhansien makujen joukossa on myös pesimiskeitto. Resepti pesän keittoon, joka on sekä tyydyttävä että herkullinen, on erilainen kuin mikään muu keitto.
RAVINTOKEITTO-RESEPTI:
MATERIAALIT
1 rkl voita
250 grammaa hiutaloitua lihaa
4 lasillista kuumaa vettä
150 grammaa vähärasvaista jauhelihaa
1 lasillinen riisiä
1 kuppi keitettyjä kikherneitä
Puoli kg kireää jogurttia
1 muna
1 rkl jauhoja
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
Edellä mainituille;
1 rkl voita
1 rkl minttua
VALMISTUS
Paista ensin liha voin kanssa. Lisää sitten kuumaa vettä ja keitä, kunnes liha on pehmeää.
Pidä riisiä vedessä puolen tunnin ajan lihan kypsentämisen aikana ja tyhjennä. Jauhaa se sitten tehosekoittimessa.
Lisää jauheliha ja vaivaa sitä, kunnes siitä tulee taikinaa. Säädä suolaa ja pippuria. Katkaise kikherneen kokoiset palat ja rullaa ne.
Lisää kikherneitä kiehuvaan liemeen.
Sekoita jogurtti, muna ja jauhot erillisessä kulhossa ja lisää se pannulle hitaasti.
Kun olet kiehunut vielä 5 minuuttia, lämmitä voi ja minttu pannulla. Voit kaataa sen keiton päälle ja tarjoilla sitä.
Nauti ateriastasi...