Mikä on paita ja miten se tehdään? Helpoin smoothie-resepti

Mişöriz-ruokalaji, joka lisää makua ja väriä tomaattipastaan ​​ja pippuriin, on yksi Balkanin keittiön suosituimmista ja tunnetuimmista ruokalajeista. Tässä ovat materiaalit, joita tarvitset liinavaatteiden valmistamiseen kotona, ja niiden valmistamisen vaiheittaiset vaiheet...

Mişöriz on yksi Albanian keittiön suosituimmista ruokalajeista, jota käytetään usein Balkanin maissa. Maassamme se on kysyttävää trakialaisessa keittiössä. Albanian kielellä mish tarkoittaa 'lihaa' ja oriz tarkoittaa 'riisiä'. Tunnetaan myös nimellä Büryan pilaf, se voidaan valmistaa punaisella lihalla tai kanalla. Yleisiä ainesosia ovat liha, riisi, tomaattipasta tai paprika, sipuli ja uunissa paistetut. Se voidaan valmistaa myös ilman tomaattipastaa tai jauhettua pippuria. Se on tärkein albaanien ruokalaji juhlissa ja erityisesti juhlapäivinä. Jaoimme sinulle reseptin miskorizista, joka on valmistettu kananlihasta. Voit halutessasi käyttää lammasta tai vasikanlihaa kanan sijaan.

SIENEN RESEPTI:

MATERIAALIT

700 grammaa broilerin koipua tai koivu

3 kuppia riisiä
6 kuppia kananmunaa
1 rkl tomaattipastaa
100 grammaa voita
Suola
Mustapippuri
Punainen jauhettu pippuri

VALMISTUS

Laita kanat painekattilaan ja lisää 8 lasillista vettä.

Jätä kanat kannen kiehumaan.

Kun kanat ovat keitetyt, pilko sipuli ruoanlaittoon.

Kuumenna voi kattilassa ja paista sipulit öljyssä.

Lisää tomaattipasta, suola ja mausteet ja jatka paistamista, kunnes se haisee.

Pese ja siivilöi riisi, lisää pannun sipuliin ja keitä vielä 5 minuuttia.

Siirrä riisi leivinastiaan.

Suodata kanan kiehuva vesi ja lisää se riisin päälle.

Paista uuniin asettamasi riisi, jonka olet esilämmittänyt 180 asteessa, 10 minuuttia.

Aseta sitten kana riisin päälle ja laita tarjotin takaisin uuniin.

Nosta lämpötila 200 asteeseen ja keitä vielä 20 minuuttia.

Kanojen tulisi olla ruskistuneet hyvin, mutta riisin tulisi olla hieman mehukas. Tästä syystä, jos riisi imeytyy kokonaan, voit kaataa vielä yhden kauhan kananlientä ennen sen ottamista uunista.

Anna riisin levyä levätä 10 minuuttia ja anna sen hautua.

Tarjoile sitten kuumana.

Nauti ateriastasi...