Kuinka keittää kanaa suolassa? Helpoin ja maukkain resepti kanaa suolassa

Jaamme kanssasi reseptin kanaa suolassa, joka liukenee kuin ilo suussa, on todella helppo tehdä, mutta sen valmistaminen vie aikaa. Suolakanan resepti, joka herättää maailmankuulujen kokkien huomion ja on usein valmistettu maamme eri osissa, on uutissamme yksityiskohdissa.

Tarjoamme miellyttävimmän ja herkullisimman tavan syödä kokonaista kanaa mieleisekseen. Luolista ja tuotteistaan ​​tunnettu kivisuolastaan ​​tunnettu Çankırı on peitetty suolalla. Puulämmitteisissä uuneissa keitetyt kanat ovat erittäin arvostettuja, ja ne ovat myös muiden maakuntien harrastajien saatavilla. lähettäminen. Voit muuntaa kanan herkullisimman osan, rintalihan, täydelliseksi juhlaksi. Muista tarkistaa artikkeli ja kokeilla herkullista suolaa kanaa resepti, joka antaa parempia tuloksia kanan kanssa. sinun pitäisi heittää.

KANAN Resepti suolassa:

MATERIAALIT

1 kokonainen kana
2 pakkausta paksua suolaa
3/4 kupillista vettä
2 munanvalkuaista

VALMISTUS

Savuta koko kana hyvin ja pese se runsaalla vedellä.

Kuivaa ja sitoa sitten jalat. Sekoita suola, vesi ja munanvalkuaiset isossa kulhossa.

Aseta kana ylösalaisin asettamalla 1 sormen paksua suolaa leivinpeltiin.

Ennen kuin kanaa suolataan, laita pieni pala öljyttyä paperia päälle niin, että kun se on keitetty helppo erottaa suolasta.

Peitä kana hyvin suolalla, jotta ei ole avointa tilaa.

Paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 2 tuntia.

Kun olet poistunut uunista, rikkoa suola vahingoittamatta kanaa paksun veitsen avulla.

Voit palvella sitä ravistamalla suolaa pois.

Hyvää ruokahalua...