Kuinka tehdä helpoimmat ruotsalaiset lihapullat? Vinkkejä ruotsalaisten lihapullien valmistamiseen kotona

Oletko utelias ruotsalaisten lihapullien reseptiin, jota kaikki kuluttavat mielellään herkullisella kastikkeellaan? Käytännöllinen resepti ruotsalaisille lihapullille, joita tarjoillaan marmorikokoisina lihapullina ja sen arvostettu kastike, jolla on erilainen maku

Ruotsalainen lihapullaresepti, joka on hyvin käytännöllinen ja tarpeeksi maukas aiheuttamaan riippuvuutta, on juuri sinulle. Tämä lihapallo, jonka koko maailma on tunnistanut kuuluisaksi huonekalubrändiksi, tunnetaan vuosien ajan ruotsalaisena lihapullana, se tunnettiin Ruotsin kansallisena ruokana. Mutta muutama vuosi sitten Ruotsin virallinen Twitter-tili tästä lihapullareseptistä on ilmoittanut kuningas Kaarle 12: n 1700-luvulta siirtyneen Turkista pohjoiseen. Ruotsalaiset lihapullat ovat enimmäkseen maitoa ja kermaa. Se on yleensä muotoiltu marmoriksi. Se tarjoillaan erilaisten kastikkeiden kanssa. Kokeile suosikki lihapallojesi ruotsalaista tyyliä ...

RUOTSIN LIHAPALLON RESEPTI:

MATERIAALIT

600 grammaa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa

1 muna
1 keskipitkä sipuli
1 valkosipulinkynsi
2 viipaletta vanhentuneita leivänmuruja
1/2 lasillista maitoa
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1/2 tl kumina
1/2 tl maustepippuria

Lihapullien paistaminen;
4 rkl oliiviöljyä

Kastikkeelle;
1 rkl voita
1 rkl jauhoja
1 rkl maissitärkkelystä
300 ml. kuuma liemi
2 rkl kermaa
1/4 tl suolaa
1/4 tl juuri jauhettua mustapippuria

VALMISTUS

Raasta sipuli ja valkosipuli. Vaivaa jauhettu naudanliha ja muut ainesosat syvään kulhoon. Lisää sipuli ja valkosipuli lihapullaseokseen ja vaivaa jonkin aikaa.

Kun lihapullataikina on valmis, ota marmorikokoiset palat ja anna heille pyöreät muodot kädessäsi. Paista lihapullat oliiviöljyssä.

Kastikkeen valmistamiseksi; Ota voi pannuun ja odota sen sulamista.

Lisää sitten jauhot ja paista jonkin aikaa. Jatka paistamista lisäämällä kuuma liemi ja tärkkelys.

Kun paistoprosessi on ohi, peitä pohja lisäämällä mausteet.