Kuinka puhdistaa skorpionikala, miten puhdistaa skorpionikala

Skorpionikala sisältää suuria määriä proteiinia, vitamiineja ja mineraaleja. Vaikka skorpionikala-vitamiinit vahvistavat hiustasi, on todettu, että säännöllisesti kuluttavilla ihmisillä on paremmat veriarvot. Joten miten se tulisi puhdistaa ennen skorpionikalan nauttimista? Mitä on otettava huomioon skorpionikalaa poimittaessa? Katso vastauksistamme uutiset...

Skorpionikala on A-vitamiinin ja Omega-3: n lähde. On raportoitu, että A-vitamiinin ja Omega-3: n kulutuksen edut näkyvät säännöllisesti kulutettuna. Kreikasta "Scorpidi" sana kielellemme "Scorpionfish" läpäissyt. Se tunnetaan yleisesti kalalajina, joka sai nimensä yhteisellä kielellä. Erityisesti kulutetaan Çanakkalen ympäristössä scorpionfish kiinnittää huomiota sen myrkyllisyyteen. Heidän piikkeissään oleva myrkky kuuluu kaloihin, jotka osoittavat vaikutuksensa kosketettaessa kehoa. Siksi on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota skorpionikalojen ominaisuuksiin, metsästysolosuhteisiin, puhdistus- ja ruoanlaittovinkkeihin. Kuinka puhdistaa skorpionkala, joka on yksi herkullisimmista kaloista ja sen keitto Çanakkalen alueella? Vinkkejä helpoimman skorpionikalan puhdistamiseen:

Kuinka puhdistaa skorpionikala?

Scorpionfish on yksi kaloista, jota suositellaan syötäväksi silloin, kun taistelemme koronavirusta vastaan, koska se sisältää antioksidantteja. Kun puhdistat skorpionikalaa, tärkein vinkki, johon sinun on kiinnitettävä huomiota, on olla varovainen, ettet tartu piikkeihin. Vaikka skorpionikala on kuollut, sen piikit voivat myrkyttää kehosi. Toinen tärkeä asia on, että puhdistamiseen käytetyn terän on oltava erittäin terävä. Leikkaa sitten skorpionikalan yläpuolella olevat piikit hännästä päähän syvyydessä, joka tulee 1-2 cm harjanteen päälle kalan koon mukaan. Leikkaamisen jälkeen sinun on poistettava piikki vatsasta samalla tavalla.

Kun selkärangan poistoprosessi on valmis, voit tehdä muutaman senttimetrin pituussuuntaisen viillon vatsasta puhdistaaksesi skorpionikalan sisäelimet.

Leikkauksen jälkeen leikkaa kalan pää niin, että se menee kiduksen alle. Leikkaamisen jälkeen voit myös puhdistaa sisäelimet.

Kun leikkaat kalan päätä, voit poistaa ihon paljon helpommin, jos leikkaat pään kokonaan ja poistat ihon viimeisessä vaiheessa. Voit poistaa ihon helposti haalarin muodossa kohti kalan häntä.

Lopuksi, kun uit ihoa skorpionikalan toisella puolella, voit pestä skorpionikalat hyvin runsaalla vedellä. Kalan pesun jälkeen voit tehdä sen syötäväksi haluamallasi kypsennystavalla.