Kuinka tehdä kanaa korealaisella kastikkeella? Makea kastike kana resepti

Kana makealla ja hapan kastikkeella, joka on yksi kiinalaisen keittiön suosituimmista resepteistä, on myös yksi Etelä-Korean välttämättömiä ruokia. Se valmistetaan ripottelemalla seesamia kanalle kastikkeella, joka jättää jäljen kitalaan. Jos olet nähnyt ja pitänyt siitä aiemmin ja haluat kokeilla sitä kotona, kannattaa ehdottomasti tarkistaa valmistamamme resepti.

Olemme täällä Kaukoidän herkullisimpien reseptien kanssa! Tämä maku, jota et voi saada tarpeeksi lisäämällä makeaan ja hieman hapan makuun rapeaa kanaa, lisää aromaattisen maun fileen kananrintaan, jolla ei ole ainutlaatuista makua. Voit käyttää kastikkeen reseptiä myös punaisen lihan ja nuudelin resepteissä. Tilausennätys, paljon vihanneksia ja makupommia "Korealaistyylinen kana kastikkeella”Paistettua kanaa, joka on Koreassa hyvin yleinen pikaruokalaji, myydään monenlaisissa kastikkeissa. Voit helposti valmistaa tämän ruokalajin yläosassa olevan ruokalajin keittiössäsi. Lisäksi paljon terveellisemmällä ja herkullisemmalla kastikkeella!

KOREAN KANAN RESEPTI:

MATERIAALIT

6 kanan koipua
Oliiviöljy
Suola
Mustapippuri

2 rkl vehnätärkkelystä
1 lasillinen vettä
2 rkl ketsuppia
3 rkl rypäleen etikkaa
3 rkl ruskeaa sokeria
1 rkl soijakastiketta
1 tl hunajaa

Edellä mainituille;

Seesami

VALMISTUS

Mausta kanasi suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä syvässä kulhossa ja aseta sivuun.

Laita vesi ja tärkkelys kattilaan ja sekoita ja anna tärkkelyksen liueta. Lisää sitten ketsuppia, rypäleen etikkaa, ruskeaa sokeria ja soijakastiketta ja keitä liedellä sekoittaen matalalla lämmöllä. Ota sakeutuva kastike lämmöltä ja lisää hunaja ja anna sen lämmetä.

Ota kanasi uunivuokaan ja levitä valmistettu kevyesti lämmin kastike kanalle ja ripottele seesaminsiemeniä molemmin puolin.

Anna kypsyä 30-40 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa. Levitä valmistamaasi kastiketta 10 minuutin välein. Tarjoile paistettuja patonkejasi kuumana pienen kastikkeen kera.

Hyvää ruokahalua...