Kuinka tehdä helpoin katmer-jälkiruoka? Vinkkejä pistaasi-katmer-jälkiruokaan

Voit valmistaa katmer-jälkiruoan helposti kotona, jonka Gaziantepiin menevät kohtaavat usein kaupungin jokaisessa kulmassa. Sekä herkullinen että käytännöllinen katmer-resepti riittää vastaamaan jälkiruokasi tarpeisiin. Joten miten katmer valmistetaan? Tässä on resepti:

Katmet-jälkiruoka on leivonnainen, joka saadaan laittamalla öljy, unikko, tahini tai pistaasi noin 2 mm paksun avattavan taikinan väliin ja paistamalla se hiuksiin taittamalla se 4-5 kertaa. Katmer-jälkiruoka, joka on välttämätön osa aamiaispöytiä erityistilaisuuksissa Gaziantepissa, on helppo valmistaa ja nautinto syödä. Se on suolainen leivonnainen Egeanmeren alueella ja tehdään yleensä tahinilla. Afyonin ja Uşakin maakunnissa, joissa vain unikonviljely oli hyväksytty monien vuosien ajan, unikkapastakatmeria oli levinnyt viime vuosina. Koska sen tahnaa on helppo saada muista maakunnista, unikonpastalla varustettua katmeria käytetään usein näiden maakuntien ulkopuolella. on nähty. Jos haluat tehdä katmer-jälkiruokaa käytännöllisellä tavalla uutisetVoit tarkistaa meidän.

KATMERIN jälkiruokaresepti kotona:

MATERIAALIT

Taikinaa varten;

2 kuppia jauhoja
2 tl suolaa
1 lasillinen vettä

Sisäpuolelle;

200 grammaa pistaasipähkinöitä
1 rkl rakeistettua sokeria
Voi
200 grammaa kermaa

Koristella;

Pistaasi

VALMISTUS

Vaivaa jauhot, vesi ja suola hyvin. Jaa sitten se neljään osaan. Avaa ohuet kappaleet telalla.

Ohenna paisutettua taikinaa kääntämällä se ilmassa öljyiselle alustalle ja naputtamalla lattiaa.

Levitä voita taikinan koko pinnalle ja taita reunat sisäänpäin niin, että se on neliö.

Laita sitten kermaa. Ripottele päälle maapähkinöitä ja paista uunissa 200 asteessa, kunnes pää muuttuu vaaleanpunaiseksi. Koristele pistaasipähkinöillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua...