Kuinka kalaa varastoidaan? Mitkä ovat vinkit kalojen pitämiseen pakastimessa?

Kalakauden avautuessa tuore kala otti paikkansa kioskeilla. Vitamiineja, mineraaleja ja proteiineja sisältävää kalaa on suositeltavaa kuluttaa vähintään kahdesti viikossa. Voiko kalaa ostaa kausittain ja säilyttää pakastimessa? Kuinka pitää kala pakastimessa Vastauksia uutissamme:

Kala on tärkein ravinnonlähde, jota lasten ja aikuisten tulisi käyttää säännöllisesti runsaiden rasvahappojen, vitamiinipitoisuuden ja vahvan ravintoarvon suhteen. Asiantuntijoiden mukaan tuoreita ja monipuolisia kaloja tulisi kuluttaa vähintään 2–3 päivää viikossa, vaikka se vaihtelee meren ja vuoden mukaan, varsinkin talvikuukausina. Tutkimukset ovat osoittaneet, että erittäin välttämätön ruokakala suojaa kehoa influenssalta ja infektioilta. Voit tallentaa kalat, joita haluamme kuluttaa kauden ulkopuolella, pakastimeen ja ottaa ne pois aina, kun haluat käyttää niitä. Jos pakastimessa kalojen varastointiJos ajattelet sitä, sinun on tiedettävä muutama temppu. Hyvin kuinka säilyttää kalaa pakastimessa? Tässä ovat vastaukset:

MITEN PIDÄTÄÄ KALA PAKASTIMESSA?

Kuinka varovainen olet kalaa pyydettäessä, sinun on osoitettava samaa huolellisuutta pitäen sitä. Kalat pitävät tuoreutensa keskimäärin 20 tuntia huoneenlämmössä.

Sinun on puhdistettava ostamasi kalat, jotta ne voidaan laittaa pakastimeen, aivan kuten kalat, jotka kypsennät välittömästi. Koska kalojen sisäelimet voivat heikentyä hyvin lyhyessä ajassa.

Kun olet puhdistanut ostamasi isot tai pienet kalat, sinun on suolattava kaikki puolet. Kala, jota suolaat, säilyttää tuoreutensa pitkään.

Kun olet puhdistanut ja suolannut kalat perusteellisesti, sinun on erotettava ne tyypin mukaan. Sinun on säädettävä kala-annokset kypsennettävässä määrässä Annoksiksi leikatut kalat on laitettava jääkaappipusseihin ja lukittava suun osat. Muista kirjoittaa kyseisen päivän päivämäärä, kun olet lukinnut sen kokonaan. Tällä tavalla voit hallita, kuinka kauan voit kuluttaa kalaa mielenrauhalla.

Kun olet suorittanut kaikki nämä prosessit, anna kalojen seistä jääkaapissa noin 1-2 tuntia etukäteen. Odottamisen jälkeen voit ottaa sen jääkaapista ja heittää sen pakastimeen.

Yksi tärkeimmistä temppuista, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota, on se, että sinun tulee ottaa heitetyt kalat pakastimeen noin 4-5 tuntia säilyttämisen jälkeen pakastimessa. Ota kala pakastimesta ja upota ne nopeasti ämpäriin kylmää vettä. Sitten sinun on pakattava se uudelleen nopeasti ja laitettava pakastimeen. Tämä prosessi auttaa kaloja pysymään tuoreina pidempään luomalla kaloille ohuen jääkerroksen.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka pilkkoa sipulia? Mitkä ovat sipulien pilkkomisen temput

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin juustokierros? Pehmeä juusto pyöritä resepti

LIITTYVÄT UUTISETIstanbulin parhaat vohvelikoneiden paikat

LIITTYVÄT UUTISETKuinka keittää sardiinikalaa? Helpoin sardiiniresepti