Kuinka pilkkoa sipulia? Mitkä ovat sipulien pilkkomisen temput?

Sipuli, joka laitetaan jokaiseen keittiön ateriaan ja on maustansa välttämätön ateriatuote, on yksi tärkeimmistä ruokalähteistämme. Yleensä naisilla on vaikeuksia leikata sipulia ruoanlaiton aikana. On joitain temppuja, joihin kannattaa kiinnittää huomiota sipulia pilkotessa, koska ne ovat kyynelisiä. Joten kuinka pilkkoa sipulia, mitkä ovat sipulien pilkkomisen temput?

Se on yksi turkkilaisen kulttuurin käytetyimmistä elintarvikkeista ja yksi välttämättömimmistä ruoista ruokissamme. Ruoka runsaasti rikkiä, kuituja, B- ja C-vitamiineja sipulipitoisuudessa on lähde. Kuiva sipuli tasapainottaa verensokeria ja on hyvä diabetekselle. Monilla eduillaan se on ottanut nimensä lääketieteessä luonnollisimmaksi ihmeeksi. Pienten vihreiden lehtien sipulien ja Länsi-Aasian tuotantopaikka, jota käytetään ruoan maustamiseen Turkissa. On olemassa erilaisia ​​lajikkeita, kuten valkoinen sipuli, punasipuli ja keltainen sipuli. Vaikka jokaisen maku on erilainen, ruokaan hienonnettu sipuli voi olla joskus vaikeaa. Samanaikaisesti sipulia, joka on silputtu liikaa erityisesti ruuhkaisissa perheissä valmistettavia aterioita varten,

pilkkominen sipuliaMuutamalla tekniikalla, joita voit käyttää sipulia pilkotessasi, voit sekä säästää aikaa että helpottaa sitä. Tässä on joitain vinkkejä sipulien pilkkomiseen:

MITEN KYTKETÄ SIPULIIN?

Voit pilkkoa sipulia, jota käytämme eniten ruoanlaittoon, ruokia ja salaatteja varten kahdella tavalla. Ensimmäinen on pilkkominen (puolikuun muodossa) ja toinen on sen pilkkominen ruokaa varten eli kuutioiden muodossa.

Voit pilkkoa blarney-sipulia, erityisesti vihannes- ja lihapaistetuille ruokille.

Voimme käyttää kuutioiksi leikattua sipulia paimenen salaatissa tai erilaisissa salaattiresepteissä kutistamalla kuutioita.

Välttääksesi silmiesi palamista sipulia kuorittaessa:

Kun leikkaat sipulia, ota leikkuulauta lähelle pesualtaita repeämien välttämiseksi ja leikkaa sipulit kääntämällä vesi päälle. Näin silmäsi eivät repeydy.

Toinen menetelmä on pitää kuoritut sipulit jääkaapissa jonkin aikaa ja pilkkoa ne sitten kylmästi. Näin silmäsi eivät pala sipulista.