Joka vuosi heitämme tarpeeksi ruokaa 800 miljoonan ihmisen ruokkimiseen!

Gastronomian ja kulinaarisen taiteen osasto Dr. Tiedekunnan jäsen Eylem Ezgi Fadıloğlu, eniten hedelmiä ja vihanneksia keittiössä Kun kiinnitetään huomiota vihannesten ja leivän tuhlaukseen, se voidaan estää pienillä toimenpiteillä. totesi.

Eylem Ezgi Fadıloğlu pyrkii vähentämään ruokahävikkiä taloudellisuuden sekä ympäristön ja ihmisten suojelun kannalta. Meidän on muutettava yksilöllisiä tapojamme ja osoitettava tarvittava herkkyys. totesi. Toteamalla, että maailman nykyinen ruokahävikki tapahtuu elintarvikeketjussa kentältä pöydälle ja että kolmasosa tuotetusta ruoasta on jätettä "Joka vuosi maailmassa menee hukkaan 1,3 miljardia tonnia ruokaa. Tämä määrä, joka vastaa taloudellisesti noin biljoonaa dollaria, voisi ruokkia yli 800 miljoonaa ihmistä, jotka nälkää maailmassa monta kertaa. sanoi.

Selittämällä jäteprosessi järjestyksessä, Dr. Eylem Ezgi Fadıloğlu, "Hukkaan menevät tuotteet ovat hedelmät ja vihannekset. Prosessi alkaa pellolta, siellä on tonnia mätää hedelmiä, joita ei kerätä hedelmäpuille. Tietojen perusteella, että 10 prosenttia kasvihuonekaasupäästöistä johtuu mädänneestä ruoasta, tulisi toteuttaa toimia ilmaston lämpenemisen hidastamiseksi. Tässä mielessä pellot tulisi tarkistaa, jatkuvasti päivitettävä kartta tai tasku alueille, joilla nämä puut sijaitsevat. puhelinsovellus tulisi tehdä ja vapaaehtoisten tulisi kerätä nämä alueet ja jakaa ne tarvitseville. on toimitettava. Ei pidä unohtaa, että lähes miljardi ihmistä maailmassa on nälkäisiä.

LIITTYVÄT UUTISET Damla Ersubaşın entinen vaimo Mustafa Can Keser tarttui koronavirukseen!

LIITTYVÄT UUTISETUşakin naisten tarhananvaihto on alkanut!