Mikä on gastronomia? Mitä gastronomian ja kulinaarisen taiteen tutkinto tekee?

Gastronomian ja kulinaarisen taiteen laitoksen valmistuneet työskentelevät yleensä kokkeina, ruoanvalvojina, gourmet- ja akateemikoina yliopistossa. Gastronomiaosaa suosivat yleensä ruoanlaittoa kiinnostavat henkilöt, joilla on kyky valmistaa ruokaa. Joten mikä on gastronomia, mitä gastronomian ja kulinaarisen taiteen valmistunut tekee? Yksityiskohdat uutissamme:

Gastronomian ja kulinaarisen taiteen osasto, nuoli on yksi Turkissa viime vuosina nousevista ammatteista. Varsinkin TV8 julkaisi Masterchef -kilpailun kolmen vuoden kuluttua siitä, kun Turkki alkoi olla suosittu tunnustetummaksi ja rakastetummaksi ja ammatiksi. Gastronomiaosasto on osa, jonka tulisi valita keittiöstä, ruoasta, ruoanlaittosta kiinnostuneilta ja kulinaarisen tieteellisen koulutuksen saaneilta. Se on yksi kauneimmista aloista, joilla ruoanlaittosta kiinnostuneet ja nauttivat ruoanlaitosta voivat edetä tällä alalla. Ihmiset, jotka oppivat lisää kokemusta ja tietoa etenkin suurilta kokeilta saadun koulutuksen avulla, voivat saada mahdollisuuden edetä tässä ammatissa. Gastronomiakoulutusta tarjoavat monille gastronomisille aloille erikoistuneet opettajat. Gastronomian osaston työtila herättää enemmän huomiota kuin muut osastot. Gastronomiaa opiskellessaan he voivat sekä kokata että osallistua festivaalitapahtumiin. Uutissamme ovat kaikki ne, jotka ovat uteliaita gastronomiasta, joka tarjoaa monipuolista liiketoimintaa.

MIKÄ ON GASTRONOMIA?

Gastronomiaa kutsutaan ruoan aakkoseksi, ruoanlaittoon sekä kaikkien maailman kulttuurien ilmaisuun ja edistämiseen. Gastronomia, joka on kulttuurinen syvyys, ei tarkoita vain ruoanlaittoa.

GASTRONOMIAN JA KUNINGASTEIDEN TAITOSOSASTON KOULUTUKSET

Ruoka ja juoma osana neljän vuoden tutkintoa Turkissa, työvoiman valmistusmenetelmiä ja tekniikoita, monille ravintoloille annetaan koulutusta kulttuurina. Turkkilainen keittiö, joka kuuluu maailman parhaisiin ruokiin, tarjoaa suuren edun tässä suhteessa.

GASTRONOMIAN JA KUNINGASTEIDEN TAITEOSASTON KURSSIT

⇒ Johdatus elintarviketieteeseen

⇒ Elintarviketeknologia gastronomiaa ja ruokataiteita varten

⇒Ruoka- ja juomapalvelut

⇒ Ruoan tuotanto

⇒ Maailman kulinaariset kulttuurit

⇒ Ruoka- ja juomakustannusten hallinta

⇒ Keittiön hallinta

⇒ Leivonnaiset

⇒ Keittiön suunnittelu ja suunnittelu

⇒ Juhlahallinta

⇒ Gastronomian perusteet

⇒ Johdatus liiketoimintaan

⇒ Elintarvikehygienia ja -turvallisuus

⇒ Ravintolan hallinta

⇒ Ruoka Tiede

⇒ Keittiösovellukset

⇒ Gastronomian historia

⇒ On olemassa monia erilaisia ​​koulutuskursseja, kuten palvelutekniikat. Se vaihtelee myös hieman yliopistoon, johon aiot mennä.

Paljonko maisterintutkinto kestää?

Vaikka gastronomian tutkinnon suorittaneiden palkat vaihtelevat työpaikan mukaan, lähtökohta on yleensä 5000-7000 TL.

GASTRONOMIAN LAITOS TYÖMAHDOLLISUUDET

⇒ Keittiömestari

⇒ Ruoanlaitto

⇒ Johto

⇒ Ruoka-ohjain

⇒ Kulutusjohtaja

⇒ T & K-tuotekehitysasiantuntija

⇒ Ruuan kirjoittaminen

⇒ Gourmet

⇒ Sous Chef

Johtokokina he voivat löytää mahdollisuuden työskennellä hotelleissa, ravintoloissa, matkailualuksilla, gastronomiaa käsittelevissä mediajärjestöissä ja hallituksessa.