Kuinka tehdä helpoimmasta mannasuurimusta siemenistä? Resepti mannaan halvasta masterchef-siementen kanssa

MasterChef Turkissa myöhään illalla henkilökohtaisia ​​koskemattomuuspelejä pyydettiin Mehmet-kokin allekirjoitusruokia kilpailijoilta. Tämä ruokalaji oli mannasuuroja ja siemeniä. Ne, jotka tarkkailevat Masterchef-kilpailua tarkkaan huomioimalla, tutkivat reseptiä mannajauhovalmistukselle siemenineen. Joten miten mannahalovaa valmistetaan siemenillä? Tässä on resepti:

Punainen joukkue, joka menetti immuniteettipelin MasterChefissä, palasi keittiöön henkilökohtaisen immuniteettipelin pariksi ja tällä kertaa mannasuuri halva siemenineen tehty. Toisin kuin tavanomainen mannaanhalva, se kiinnittää huomiota konsistenssillaan, valmistettu maidolla ja peitetty kurpitsan siemenillä. Mehmet Şefin valmistamaa mannajauhojauhetta tutkivat kaikki. Kokki Mehmet selitti allekirjoituslajinsa, jonka hän sanoi tekevän pienen kosketuksen, seuraavasti; Klassinen mannajauhohappo maitoa valmistetaan alla kuvatulla tavalla. Melassin ja tahinin sekoittamisen jälkeen tämä seos harjataan halvan ulkopuolelle. Sitten kurpitsan siemenet rivitetään. Sen vieressä laventeliä, jota pidetään sokerissa ja sitruunassa, ei käsitellä kuumana. Tässä on kaikki yksityiskohdat mannasuurikasta hedelmäsiementen resepistä

uutisetmeillä on ...

SIEMEN HALVAH-VASTAANOTTO:

MATERIAALIT

2 lasillista mannaa
125 grammaa voita
1/2 teetä lasillista pinjansiemeniä
1,5 kuppia rakeistettua sokeria
3 lasillista maitoa
2 rkl jauhettua pistaasipähkinää

KÄYTTÖ

Ota ruukku maitoa ja sokeria, kytke lämpö päälle ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kun sokeri liukenee kokonaan, voit peittää siirapin pohjan.

Ota voi tarttumattomalla pohjalla olevalle pannulle, lisää maapähkinät heti kun voi sulaa.

Käännä maapähkinöitä muutama kerta, lisää sitten manna ja paista se puulusikalla sekoittaen jatkuvasti.

Jatka paahtamista, kunnes manna on karamelliväristä.

Lisää heti sen jälkeen kuuma makeutettu maito. Lisää tässä vaiheessa maito hitaasti, koska se voi roiskua.

Mannajauha imee kaiken maidon ja sekoita, kunnes se on tahnamaista.

Peitä kulta ja kun se on lämmennyt, muotoile se haluamallasi tavalla ja laita se tarjoilevalle levylle.

Kun olet koristanut yläosat pistaasipähkinöillä, voit palvella sitä lämpimänä tai kylmänä.

Nauti ateriastasi...