Kuinka tehdä helpoimpia kirsikankumpuja? Masterchef -kirsikkatutkat ja naulattu pita-valmistus

Maaterchef-kilpailussa kirsikalla varustettujen lihapullien resepti on saavuttanut ennätyksen hakuissa. Ne, jotka kuulevat kirsikkalihapallon ensimmäistä kertaa, keräävät kaikki näytölle mielenkiintoisia ruokia, tutkivat sen valmistusta. Joten miten kirsikankumpuja valmistetaan ja mitkä ovat vinkit? Helpoin kirsikankastikin toimiva resepti:

Kirsikka lihapulliruoka on yksi Çiyan suosituimpia ruokia. Niitä, jotka kuulevat sen ensimmäistä kertaa, yllättää sekä hedelmä- että lihapullien yhdistelmä, mutta maku jättää jäljen kitalaan. Ne, jotka ovat sen kerran maistaneet, ovat hämmästyneitä. Nykyään Turkki osallistuu Masterchef-kilpailuun vuoden 2020 kirsikkakakku-TV8-kanavalla. Vaikka kilpailijat ovat yllättyneitä kuullessani, kirsikkapullia valmistetaan maamme monissa ravintoloissa. Kaikki ihmettelivät kirsikkapiirteistä, jotka tehtiin tarjoamalla sitä pidemmällä kynsillä. Esittelemme hapankirsikan lihapullien reseptin niille, jotka eivät ole ennen kuulleet.

Lihapallovastaanotto kirsikalla:

MATERIAALIT

2 valkoista sipulia, viipaloitu
500 grammaa tuoreita tai jäädytettyjä kirsikoita
2 rkl granaattiomenasiirappia tai balsamietikkaa
2 rkl sokeria
1 lasillinen vettä
2 kertaa jauhettua naudanlihaa 500 grammasta naudanlihaa
2 tl kanelia
1 tl kuminaa
2 ripausta suolaa
2 ripausta mustapippuria
1 rkl oliiviöljyä
1 muna
1 tl sitruunan kuorta
Oliiviöljy (paistamiseen)
Persilja

FABRICATION

Vaivaa jauhettu naudanliha, munat, kaneli, kumina, sitruunan kuori, oliiviöljy, suola ja pippuri huolellisesti. Peitä se ja lepää jonkin aikaa. Jaka seos keskikokoisiin puremiin ja avaa kämmenessäsi. Pane kirsikka keskelle ja rullaa se ylös. Keitä lihapullit pannulla vähän oliiviöljyä ja pane sivuun.

Vaivaa jauhettu naudanliha, munat, kaneli, kumina, sitruunan kuori, oliiviöljy, suola ja pippuri huolellisesti. Peitä se ja lepää jonkin aikaa. Jaka seos keskikokoisiin puremiin ja avaa kämmenessäsi. Pane kirsikka keskelle ja rullaa se ylös. Keitä lihapullit pannulla vähän oliiviöljyä ja pane sivuun.

Nauti ateriastasi...