Kuinka tehdä helpoimmasta jauhetusta lasannaasta? Masterchef lasagnan taikinan resepti

Lasagna, joka on yksi italialaisen keittiön suosituimpia makuja ja joka on hyvin yleinen maamme keittiöissä, on viime aikojen tutkituimpia reseptejä. Samanaikaisesti ensi silmäyksellä pasta, jauhelihakastikkeella, mutta hyvin erilainen, jopa viipale lasannaa on tyydyttävä. Joten mikä on lasanna? Kuinka lasannaa valmistetaan? Mitä vinkkejä lasananan valmistukseen? Saako lasanna painostamaan? Napsauta oppiaksesi...

Lasagna, eräänlainen pastaa, on sekä erittäin käytännöllinen että erilainen vaihtoehto illalliselle. Lasagna, italialaista alkuperää oleva ruokalaji, on valmistettu juustolla, tomaattikastikkeella tai ragua. Ruokaan voidaan lisätä Ricotta- tai mozzarellajuustoa, joka voidaan valmistaa eri kerroksissa ja eri tavoin. Voit vaihtaa lasannaa, jota myydään valmiina kaupan hyllyillä, erilaisilla kastikkeilla ja mausteilla makusi mukaan, ja voit tuoda sen pöydällesi käyttämällä cheddaria tai erityyppisiä juustoja. Löydät tänään artikkelistamme käytännöllisimmän lasagnan reseptin, jota näyttää vaikea tehdä ensi silmäyksellä, mutta jota itse kerran maistelivat.

LAZAN-vastaanotto:

MATERIAALIT

10 lasannaa 
200 grammaa raastettua cheddarjuustoa

Jauhelihaa sisältävälle laastille;
300 grammaa jauhettua naudanlihaa
1 sipuli
2 paprikaa
1 tomaatti
6-7 oksa persiljaa
1 rkl pippuripastaa
Suola
Mustapippuri
Oliiviöljy

Bechamel-kastikkeelle;
1 rkl voita
2 lasillista maitoa
2 rkl jauhoja

FABRICATION

Keitä lasanna suuressa kattilassa. Aseta keitetty lasanja lasitasoon, jotta ne eivät rikkoudu.

Valmistele sitten jauhelihalaasti. Tätä varten; Hienonna sipuli hienoksi ja kypsennä öljyssä.

Lisää jauheliha sipuliin ja jatka paistamista.

Hienonna persilja, tomaatti ja pippuri erittäin hienoksi ja lisää ne seokseen.

Lisää lopuksi mausteet ja tomaattipasta ja keitä laasti hetkeksi.

Valmista béchamel-kastike toiselle pannulle. Paahda jauhot ja voi, mutta ei liikaa. Lisää sitten maito ja sekoita nopeasti. Peitä kulta, kun se saavuttaa vanukkaan koostumuksen.

Järjestä keitetyt lasananat lasialustalle. Lisää jauheliha päälle. Jatka tätä prosessia, kunnes kaikki lasanssi on poissa.

Kaada bechamel-kastike. Lisää juusto ennen uuniin laittamista ja paista 20 minuuttia 200 asteessa.

Voit palvella sitä viipaloimalla.

Nauti ateriastasi...

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin San Sebastian -juustokakku? San Sebastian -juustokakku temppuja

LIITTYVÄT UUTISETPromise- ja sitoutumissuunnitteluehdotukset 2020

LIITTYVÄT UUTISETKuinka vihreitä papuja kasvatetaan? Tapoja kasvattaa papuja maaperään

LIITTYVÄT UUTISETKuinka havaita huono vesimeloni? Varo vesimelonimyrkytystä! Vesimelonin myrkytysoireet