Kuinka taratorikastiketta valmistetaan? Aito tarator kastike resepti

Tarator, joka on hyvin yksinkertainen kastike, on maunsa vastaisesti resepti, joka sopii hyvin kalan kanssa. Me jaamme teille kuinka tehdä tarator ja temppuja, joita voit laittaa kuumien reseptien viereen.

Käytetään dipikastikkeena, kuten välipaloja, kuten perunalastuja tarator kastike Se voidaan valmistaa lyhyessä ajassa vanhentuneella leipää, saksanpähkinöitä, siivilöityä jogurttia, valkosipulia, oliiviöljyä, sitruunamehua ja suolaa. Taraattori, joka antaa makuille makujuhlan, on ulkopuolella rapea ja sisäpuolella pehmeä. Yksi turkkilaisen keittiön välttämättömistä osista, tätä makua käytetään erityisesti kaloille sekä kalmarille ja simpukoille. Taratorin nimi, joka sijaitsee Balkanin maiden keittiöissä, tulee täältä.

TARATOR SOS RECIPE:

MATERIAALIT

6 viipaletta vanhentunutta leipää
6 rkl saksanpähkinöitä
8 rkl oliiviöljyä
4 rkl suodatettua jogurttia
3 tl vastapuristettua sitruunamehua
4 valkosipulinkynsiä
1 tl suolaa
10 oksa tilliä

FABRICATION

Murskaa vanhentunut leipä pieneen astiaan. Ota leivänmuru ja saksanpähkinä ruoanvalmistajan sisälle.

Sekoita se oliiviöljyn, raastetun valkosipulin, vastapuristetun sitruunamehun, suodatetun jogurtin ja suolan kanssa ja anna sen jäähtyä jääkaapissa.

Voit palvella taratorikastiketta odottamalla jääkaapissa ja saadakseen konsistenssin, samoin kuin kuumia alkupaloja tai yhtä hienonnettua tilliä kuin pohjakastike.

Nauti ateriastasi...