Kuinka tehdä ottomaanista leivonnaisia? Tapoja valmistaa Osman-leivonnaisen sisäosa

Keksit Ottomaanien Leivonnaisten Resepti Ottomaanien Leivonnaisten Valmistus / by admin / May 30, 2020

Erityisesti Algerian kansa jatkaa perinteitä, jotka ovat jatkuneet vuosisatojen ajan. Erityisesti Ramadanille valmistettu ottomaanien leivonnainen, jonka on oltava iftar-pöydissä, sijaitsee nyt Algerian kadujen joka nurkassa. Haluatko kokeilla tätä reseptiä, jota on tehty vuosisatojen ajan kotona? Jos vastaus on kyllä, sinun on ehdottomasti luettava artikkelisi.

Ottomaanien leivonnaiseton leivonnainen, joka on valmistettu useista sisäisistä ainesosista, kuten kana, peruna, juusto, yleensä jauhelihasta maun mukaan. Tämä leivonnainen, jonka ihmiset tapasivat ottomaanien aikana, on erittäin suosittu pöydissä välituotteena. Jotkut mieluummin syövät erityisenä aromina, kun taas toiset korvaavat sen leivän kanssa ja kuluttavat sen keitolla. Tämä maku, joka oli ehdottomasti keitetty Ramadanissa noina vuosina, tuoksuu nyt kaduilla. Ottomaanien leivonnaiset, jotka ovat erittäin helppoja ja käytännöllisiä leivonnaisia, ovat myös herkullisia. Se esitettiin alkupalana ennen ateriaa Ottomaanien valtakunnassa.

OTTOMAN LEIVÄVALMISTEET:

MATERIAALIT

4 lasillista jauhoja
3 rkl etikkaa
Puoli lasillista jogurttia
5 rkl öljyä
Tl suolaa
Tarpeeksi vettä
Ajaa välillä;
Sulatettua voita
Sisäiseen laasti;
300 grammaa jauhettua naudanlihaa
4 sipulia
1 kuppi saksanpähkinää, joka on uutettu keittimestä
1 ripaus persiljaa
1 tl suolaa ja pippuria
Ajaa eteenpäin;
1 munankeltuainen

FABRICATION

Aluksi valmista resepti taikina. Laita taikinan tarvittavat aineosat suureen kulhoon ja vaivaa hyvin.

Peitä taikina ja anna sen levätä 15 minuuttia. Sillä välin paista paistoastian sisälaasti kevyesti ja pane sivuun.

Ota loput taikina jauhotetulle keittiön tiskille ja rullaa se ulos kääntötapilla. Levitä sulatettu voiöljy marenkaan päälle ja taita se uudelleen auki.

Pane yufkaya-sisempi laasti ja rullaa se rullaan. Leikkaa rulla taikina 3–4 sormea leveäksi.

Aseta se voideltuun leivinlevylle ja hankaa munankeltuainen päälle.

Paista kunnes kullanruskeita 180 asteessa. Voit palvella kuumana.

Hyvää ruokahalua...