Mikä on Kavala-eväste? Helpoin cava-evästeresepti

Kavala-eväste, joka on kuuluisa Edirne-keittiön maku, valmistetaan voista, mantelista ja jauhoista. Kavala-evästeet, jotka tulivat ottomaanien ajanjaksosta nykypäivään, jättävät jäljen makuihin. Jos haluat valmistaa kavala-evästeitä kotona, voit kokeilla valmistamiamme reseptiä.

Me jaamme reseptin evästeelle, joka on nimetty Kreikan rannikkokaupungista Kavalasta. Alettiin rakentaa maamme aivan vanhoista vuosista kavala evästeetsi alkoi valmistaa puhvelin ja lehmänmaidosta valmistetun voin seoksella kuten ensimmäisinä vuosina. Koska Kavala-evästeet ovat yksi paikallisten ja ulkomaisten matkailijoiden suosituimmista makuista, niitä tarjoavat makeiset, tuli. Tee-aikojen mukana oleva kavala-eväste melkein kiehtoo itseään suuhun hajottavalla maulla. Se on loistava resepti niille, jotka kokeilevat sitä ensin maun ja ulkonäön tavoin kuin jauhokeksejä.

KAVALA COOKIE RECEPTI:

MATERIAALIT

1 kuppi suolatonta mantelia
1 kuppi jauhettua sokeria
1 kuppi pehmennettyä voita
2 kuppia jauhoja
1/2 kuppia tahiniä

FABRICATION

Hienonna mantelit karkeasti, laita ne pannuun ja paista matalassa kuumassa noin 5 minuuttia.

Lisää sitten 1 kuppi jauhoja, paista mantelilla vielä 2 minuuttia ja anna jäähtyä.

Vaivaa pehmennetty voi, tahini, jauhettu sokeri, loput 1 kuppi jauhoja ja paahdettu seos mantelin kanssa erilliseen kulhoon, vaivaa.

Ota pienet palat taikinasta ja rullaa ne 1 cm paksuisiksi. Leikkaa haluttuun muottiin ja aseta se lokeroon rasvaton paperilla.

Keitä 20 minuuttia 160 asteessa ja anna jäähtyä.

Voit tarjoilla sitä viimeisimmällä jauhesokerilla.

Hyvää ruokahalua...