Kuinka kana tulisi puhdistaa?

Jos peset ostamasi kanaa puhdistaaksesi sen, autat lisäämään mikrobia. Kuinka? Vastaus on uutissamme...

Tuit ostamasi kanan kotiin ja aloitit sen pesemisen veden alla niin, että niiden bakteerit kuolivat. Mutta tiedätkö, että tämä käyttäytyminen aiheuttaa mikrobien lisääntymisen?

Viimeaikaiset tutkimukset paljastavat, että kana on erittäin epäterveellistä pestä puhdistukseen.

Kun raaka kana alkaa pestä veden alla, jotkut lihassa olevat aineet reagoivat veden kanssa, mikä aiheuttaa bakteerien lisääntymistä. Ei vain, mutta nämä bakteerit roiskuvat hanalle ja tiskille kanan päälle paineistetun veden alla. Roiskuneet bakteerit vaikuttavat haitallisesti ihmisten terveyteen pysymällä siellä, missä ne leviävät 48 tuntia.

Asiantuntijat korostavat, että kana on pestävä pesemisen sijasta. Asiantuntijoiden mukaan kana tulisi keittää kahdesti. Kun se keitetään ensimmäisen kerran, se jättää veteen sen sisältämät erilaiset mikrobit. Siksi ensimmäinen kiehuva vesi tulisi kaada. Sitten kana tulisi keittää uudelleen ja toinen keitetty vesi tulisi käyttää.

LIITTYVÄT UUTISETOnko jalkojen ylittäminen haitallista?

LIITTYVÄT UUTISETLuonnollinen parannusresepti, joka pidentää hiuksia nopeasti

LIITTYVÄT UUTISETKate Middletonin kauneuden salaisuudet

LIITTYVÄT UUTISET3 helppoa sisustusesitystä vauvan huoneille