Pehmeä piirakka kuin puff! Kuinka tehdä leivonnaisia ​​kotona?

Jos etsit erityisiä ja käytännöllisiä reseptejä, joita voit valmistaa teeaikoina, leivonnaiset ovat sinulle. Leivonnaiset, kerrostettu taikina, joka koostuu taikinasta, voista tai muista rasvoista, tehdään hiutaleita, jotka sopivat pöytisi.

Börek on yksi turkkilaisen keittiön välttämättömistä makuista. Burrito, joka on sekä tyydyttävä että käytännöllinen, on välipaloja, joita kaikki rakastavat 7.-70. Voidaan nauttia milloin tahansa vuorokauden aikana lehtitaikinaVoit tarjoilla teellä tai kirnupiimällä. Voit lisätä lasten lounaslaatikoihin myös leivonnaisia, joita voit muuttaa makusi mukaan. Voi laitetaan taikinaan tekemällä patoni, joka on taitettu toistuvasti ja rullattu ennen keittoa. Leivonnaisten leivonnaisten pääasiallinen tarkoitus on peittää taikinan reunat huolellisesti. vaaditaan. Muuten ne eivät turpoa kuin turvotus huuhtelun aikana ja sisämateriaali valuu yli. Se on melko helppo valmistaa, vain taikinan on levätä 45-50 minuuttia. Tässä on herkullisten juustorasvojen valmistus:

Juuston PUF-tiputusresepti:

MATERIAALIT:

1,5 kuppia jauhoja
1 muna
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa

Sisäpuolella;

200 g vähärasvaista valkojuustoa
1/4 nippu persiljaa

Paistaa;

2 kupillista auringonkukkaöljyä

FABRICATION:

Pane jauhot kulhoon ja avaa keskiosa ja mursi muna siihen. Lisää sitten leivinjauhe ja suola jauho-osaan ja vaivaa vähitellen veden kanssa.

Voit lisätä jauhoja, kunnes se saavuttaa korvakorun tasaisuuden. Peitä taikina kostealla liinalla ja anna sen levätä 40 minuuttia.

Kun taikina on valmistettu, voit valmistaa sisämateriaalin. Raasta ensin juusto ja sekoita persilja murskaamalla se hienoksi.

Rullaa lepoa oleva taikina pieniksi marengoiksi ja rullaa. Rullaa ohuesti kevyesti jauhotetulle tiskille rullan avulla.

Käännä avaamasi taikina kolmioksi muotin avulla. Lisää valmistamasi seos kolmioihin, peitä se kolmion muotoisella taikinalla ja siirrä se haarukalla reunojen yli.

Kun olet tehnyt saman kaikille taikinoille, laita auringonkukkaöljy pannuun ja heitä taikina siihen, kun se kuumenee.

Voit palvella ruskistuneen taikinan pyyhepaperilla 5 minuutin kuluttua.

Hyvää ruokahalua...