Kuinka tehdä cag-kebab kotona?

Olemme tutkineet helpon tavan tehdä cag-kebab, joka on Erzurumin ainutlaatuinen maku, kotona. Tässä on resepti kotikabab-kebabista...

Cag-kebabn ruoka ihmisille Erzurumnousee. Tämän kebabin, jolla on pitkä historia, makua ei ole helppo saada. Olemme kuitenkin koonnut sinulle helpon tavan tästä ainutlaatuisesta mausta, jonka tarjoat perheellesi tai vieraillesi kotona poistumatta.

KAKE KEBAB KOTISSA OHJEET

MATERIAALIT

Kaksitoista puista vartaata

Luista irrotettiin 600 grammaa vähärasvaista lampaanlihaa

Raastettu puoli sipulia

2 rkl keittoa

Rkl suolaa

3 keskikokoista tomaattia

3 keskimääräistä paprikaa

FABRICATION

Vatkaa liha niin, että se on tasainen. Sitten suola. Sekoita tarjottimella mustapippuri ja sipuli. Pane liha tähän seokseen. Venytä se yli ja laita kaappiin. Seuraavana päivänä viipaloi liha muuttuvaksi ja siirrä se vartaiksi. Jaa tomaatit sieltä ja siirrä ne pulloon. Laita paprikat vieressä tasolle ja laita uuniin, jossa lämmität sitä 250 asteessa. Puolen tunnin kuluttua käännä vartaat uudelleen. Laita se osaan, joka on lähellä uunin ylempää grilliä. Tuntia myöhemmin kebab on valmis palveluun.

Hyvää ruokahalua...

LIITTYVÄT UUTISETHerkullinen paprikakeitto resepti