Kuinka ymmärtää rikkoutunutta jauhettua naudanlihaa Mikä on jauhelihan kuva?

Jauheliha, joka on yksi perinteisen keittiön herkullisten pääruokien tärkeimmistä ainesosista, voidaan pilata lyhyessä ajassa. Ei ole kuitenkaan mahdollista ymmärtää, onko jauhettu naudanliha huono vai ei. Joten miten ymmärtää jauhelihaa? Mikä on jauhelihan kuva?

Jauheliha on monille ruokia, erityisesti turkkilaisessa keittiössä, lisätty ruoka, joka antaa ruokia makua. Liha hyvin hienoksi jauhettu kutsutaan koneeseen tai käsin piirretty yleisiä Turkissa naudan-, lampaan- ja saatu lammasta, kalkkunaa ja kananlihan siellä nähtäväksi. On erittäin tärkeää lihapullille, jotka ovat hajallaan suussa, tai lihan maistamiselle. Siksi, kun otat jauhettua lihaa, sinun tulee ehdottomasti pitää se oikeissa olosuhteissa. Voit ostaa jauhelihaa, jotta et käydä ostoksilla uudestaan ​​ja uudestaan ​​päivittäin, kun olet tehnyt irtotavarana ostoksia. Jos muutit väriä jakaessasi palan pakastimeen ja uskot, että se voi olla viallinen, Sinun tulisi tarkistaa. Jauhelihaa olisi käytettävä samana päivänä, jos mahdollista, sen jälkeen kun se on tuotu kotiin lihakaupasta tai ruokakaupasta tai säilytetty +4 asteessa jääkaapissa enintään yhden yön. Jos on tarpeen odottaa pidempään, on aiheellista pitää se pakastimessa tai varastoida paistamalla.

Sen jälkeen kun jauhe on valmistettu, se erotetaan 1 kerran käytettävässä määrässä ja laitetaan jääkaappipusseihin ja se tulisi kirjoittaa siihen -18 asteessa syväpakasteessa. Sitä voidaan säilyttää pakastimessa 3–4 kuukautta.

VIHJÄLIHAYmmärtämisen tapa; Jos väri muuttuu punaisesta mustana tai harmaaksi ja siinä on jopa vihertäviä osia, jos haistat lihaa terävän ja hapan hajun, jauhelihasi pilaantuu.

MIKSI MINI MYYTY RUNNAN?

Tuoreuden menettänyt jauheliha alkaa tummua ja pilaantua. Tämä johtuu siitä, että lihaan muodostuu bakteereja. Jauhelihaa varastoidaan yhden päivän jääkaapissa ja 3 kuukautta pakastimessa.