Kuinka tehdä helpoin lahmacun? Rapea kotitekoinen lahmacun-resepti

Voit myös tehdä herkullisen ja tyydyttävän lahmacunin, jonka syöt kotona ulkona. Väitetään, että babylonialaisilta jäljellä olevalla "lahmacunilla" on 5000 vuoden historia. Lahjakuna-sipuli- ja persilja-duo, jotka on melko helppo valmistaa, sopivat hyvin. Tässä on resepti kotiin lahmacunille...

Jauheliha, persilja, sipuli, valkosipuli ja mausteet, kuten mustapippuri, isot valmistettu materiaali Lahjakun, joka valmistetaan keittämällä kiviuunissa sen käytön jälkeen, on ensimmäisten joukossa, joka tuli mieleen turkkilaisen keittiön yhteydessä. ottaen. Sana "Lahmacun" on johdettu arabian kielestä sanasta "lahm bi ajin" ja tarkoittaa lihamassaa. Rapea taikina, herkullinen laasti ja lasillinen kirnupiimä sen vieressä, ja lahmacunu, joka pilaa ruokavalion tänään pääruoka koska voit helposti valmistaa sen. Kuinka se on? Täällä se ei väsytä sinua, voit tehdä sen vain 10 minuutissa lahmacun-resepti kotona:

LAHMACUN-vastaanotto:

MATERIAALIT

Taikina;

1 pakkaus kuivaa hiivaa
1 tl rakeistettua sokeria
1 tl suolaa
1 kuppi lämmintä vettä
3,5 kuppia jauhoja

Edellä mainitulle;
250 grammaa keskirasvaista jauhettua naudanlihaa
1 hienonnettua sipulia
3 ruoka lusikka öljyä
Puoli nippu hienonnettua persiljaa
1 tomaatti
Mustapippuria, punaista paprikaa, kuminaa teelusikalla
Kaksi vihreää paprikaa
Puoli lasillista vettä

Koristeeksi;
Sitruunaviipaleet
Kuutioksi sipuli
persilja

VALMISTUS

Lisää kuiva hiiva lämpimään veteen ja sekoita. Lisää sitten vähitellen jauhot ja aloita vaivaaminen. Hiivaa taikinaa tällä tavalla noin tunnin ajan.

Sekoita aineet perusteellisesti syvään kulhoon.

Ota muodostuneesta taikinasta pienet palat ja rullaa se ulos ja laita sisälaasti tasaisesti näiden taikinoiden päälle.

Paista nämä taikinat 200 asteen uunissa

Lisää kypsennyksen jälkeen koriste-ainekset ja tarjoile.

Nauti ateriasi ...

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoimmasta lahmacun-ravintolatyyliä?