Ne, jotka eivät poistuneet talosta, tulivat keittiöön! Hiivat markkinoilla ovat ohitse ...

Koronaviruksen takia "Pysy kotona" -puheluita seuraavat kansalaiset eivät poistu ensin markkinoilta ja sitten ulos keittiöstä. Kotona oman leivän tehneet kansalaiset eivät jättäneet hiivaa markkinoille.

Poistu talosta epidemian takiahiivan kansalaista alkoi tehdä omia leipää kotona, koska he pitivät sitä turvallisempana ja hygieenisemmänä. Niiden osuus, jotka tekevät kakut, piirakat, leivonnaiset ja omat hygieeniset ja terveelliset leivät päivittäin, on lisääntynyt huomattavasti. Vaikka näin on, myös leivän myynti laski. Asiantuntijat ilmoittivat, että leivän myynti laski 40%.

"He eivät ole taistelleet"

Vaikka useimmissa myyntipisteissä ei ole hiivaa, 3 kuukauden myynti tapahtui yhden kuukauden aikana. Hiivatuottajat, jotka ovat ryhtyneet toimiin yllättävän kysynnän kasvun jälkeen, yrittävät nostaa tilauksia täydellä kapasiteetilla. Toisaalta jauhojen tuottajat huomauttavat, että heidän kapasiteettinsa on yli kaksi kertaa suurempi kuin kotimainen kysyntä, ja antaa viestin ”ei ongelmaa”.

Varsinkin kun todettiin, että tuotteista oli pulaa suurissa kaupungeissa, kuten Istanbulissa ja Ankarassa, yritykset alkoivat lähettää uusia tuotteita markkinoille ja muihin vähittäismyyntipisteisiin. Itse asiassa tuotteita on kehitetty uusilla painoilla, jotka helpottavat kansalaisen taskua, ja ne julkaistaan ​​tällä viikolla.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä käytännöllinen ale-jälkiruoka?

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä happamatonta leipää? Fluffy leipä resepti ilman hiivaa