Kuinka tehdä voita kotona?

Mitkä ovat voin valmistus temppuja kotona, mikä on yksi resepteistä, joita äidit etsivät eniten, etenkin kun lapset ovat siirtyneet kiinteään ruokaan?

Luomuravintovalikoiden ja ruokavalioiden hoitaminen nainenYksi suosituimmista resepteistä on 'voi Hänen äitinsä, Äidin enkeli, selitti:
ainekset:
- Maitokerma
- Jar
- 1 kuppi kuumaa vettä
- Syvä - kapea kontti
valmistus:
- otettu luonnonmukaisesta maidosta kermaKun puolikkaat on käsitelty, prosessi alkaa.
- jääkaappiLiuottamisen jälkeen siihen varastoidut voiteet viedään steriloituun astiaan ennen kiehumista.
- Karkea kaikki luistimet, ensisijaisesti mikserikulkee läpi.
- Lisää 1 kuppi kuumaa vettä sekoitettuihin maitorasvoihin, kunnes ne sulavat. Varmistetaan, että vesi ei ole kiehuvassa lämpötilassa.
- Kuuman veden lisäämisen jälkeen voiteita sekoitetaan edelleen sekoittimeen.
- Samalla kun sekoitusprosessi jatkuu, tulee nähdä, että kerma jättää maidon osan ja menee yläosaan.
- Kun kermaosa on erotettu, lisää lasillinen kylmää vettä edelleen sekoitettavaan kermaan, jotta varmistetaan, että saatu öljy on täysin erotettu maidosta ja vedestä.

- Säiliöön jäänyt voi viedä toiseen astiaan puhtaan lusikan avulla.
- Maidon ja veden seosnestettä, joka näkyy toiseen säiliöön otetussa voissa, ei tule heittää roskaan.
- Voit tehdä maidon ja veden seoksesta nestemäisen, juustomaisen tai ricotta-juuston.
- Kun maito-vesiseos on otettu kulhoon, kermasta erotettua voita pidetään jonkin aikaa jääkaapissa sen jälkeen, kun on lisätty kaksi lusikkaa kylmää vettä.
- Pesuprosessia jatketaan, kunnes siinä oleva voi, maito ja vesiseos erottuvat kokonaan nesteestä.
- Kun voin vesi, joka kovettuu odotusjakson aikana jääkaapista, pysähtyy, voit varastoida voin kansiiseen lasisäiliöön.