Kuinka pakastimesta otettu liha tulisi sulattaa?

Niiden, joilla on kroonisia sairauksia, kuten sydän, diabetes, korkea verenpaine, ja niiden, jotka käyttävät säännöllisiä lääkkeitä, tulisi kiinnittää huomiota lihankulutukseen Eid al-Adhassa!

Erityisesti öljyinen lihaTaudin aiheuttamasta kolesterolista on tärkeä merkitys kroonisten vaivojen käynnistämisessä. dieteetikkoBerna Ertug, Eid al-Adhaluetteloi viisitoista kultaista sääntöä, joita tulisi ottaa huomioon:
- Koska eläinten sisäelimissä on runsaasti kolesterolia ja rasvaa, on syytä olla varovainen kuluttaessa
- Koska tuoretta lihaa on vaikea sulattaa, pidä lihaa jääkaapissa 1-2 vuorokautta ja kuluta se.
- Kypsennä sulatettava liha heti, varmista, että et sulata pakastettua lihaa huoneenlämmössä.
- Kypsennä paistettu liha vähällä lämmöllä käyttämättä hännänöljyä ja voita.
- Älä lisää öljyä kasvisruoihin, joita keität lihalla.
- Kun teet grilli, varmista, että liha ei ole kosketuksissa hiilen kanssa.
- Varmista, että liha on keitetty hyvin ruokamyrkytysten estämiseksi
- Syö vihanneksia aina lihan rinnalla

- Minimoi tuotteiden, kuten jogurtin, kakun ja ayranin, kulutus, jota kulutat lihan lisäksi.
- Aloita päivä aamiaisella aamulla
- Älä unohda juoda 2,5 - 3 litraa vettä päivässä
- Ole varovainen, että syöt paahtamista ja punaista lihaa lounasaikaan tasapainoisen ruokavalion saavuttamiseksi.
- Valitse tarjoiltujen makeisten sijasta maito- ja hedelmäjälkiruoat.
- Älä unohda kävellä vilkkaasti 45 minuuttia päivässä
- Syö liha keitettynä ja paistettuina. Vältä paistamista ja paistamista