Mikä on gluteeniton ruokavalio, miten se tehdään? Terveellinen gluteeniton ruokavalio

Gluteeniton ravitsemus, jota lääkärit suosittelevat keliakian hoidossa, on viime aikoina erittäin suosittu ravitsemustyyppi. On joitain ruokia, joita sinun tulisi välttää gluteenittomassa ravinnossa, jota voidaan kuvata eräänlaisena terveellisenä ruokavaliona. Gluteeniton ravitsemus-opas asioista, jotka on pidettävä tietoisena ja tunnetuista gluteenittomasta ravinnosta...

Keliakiaohutsuolessa 'gluteenia' Se on nimeltään proteiinia vastaan ​​jatkuva allergiatila, joka muuttuu ajan myötä krooniseksi. Vaikka sellaiset merkit kuin kaasuongelmat, päänsärky ja turvotus ovat seurausta keliakiasta, tapahtuu myös suolivuoren vaurioita ja ravinteiden imeytyminen vaikeutuu. Lääkärit suosittelevat gluteenittomia ravitsemuksia keliakiapotilaille tällaisten sairauksien estämiseksi. Nämä ravitsemusöljyt, joita lääkärit eivät vain suosittele, mutta ovat myös yhä suositumpia laihtumisessa, liukenevat nopeasti rasvat ja ratkaisevat ongelmat, kuten turvotuksen ja ripulin. Gluteenin poistamiseksi, joka ei yleensä ole tietoinen, mutta joka sisältyy moniin kuluttamiimme elintarvikkeisiin, on välttämätöntä olla poissa joistakin elintarvikkeista. Joten miten ruokimme gluteenitonta? Mitkä ovat gluteenia sisältäviä ruokia? Voitko laihtua gluteenittomalla ruokavaliolla? Tässä on vastaus ...

MIKSI POISTAA SIIRTÄMÄT GLUTEINIA ELÄMÄÄN?

Aluksi ei ehkä ole helppoa poistaa joitain ruokia, joita kutsumme välttämättömiksi päivittäisessä elämässämme. Gluteeni, jyvän proteiinityyppi, tekee siitä viskoosimman tarjoamalla juoksevuutta ruuissa. Sen lisäksi, että se tekee ruuan imeytymisestä vaikeaa, se aiheuttaa ongelmia, kuten ripulia, epäsäännöllistä ravitsemusta, iho-olosuhteita ja väsymystä.

Gluteenittoman ruokavalion edut ovat:

Yksi gluteenin näkyvimmistä merkkeistä on, että se osoittaa ihmiselle ruokinnan jälkeen väsymystä, turvotusta, pahoinvointia ja oksentelua. Voit estää näitä ongelmia poistamalla gluteenia elämästäsi.

- Gluteiinin aiheuttama keliakiassa yleinen oire on suolen kudosvaurioiden havaitsema imeytymisvaikeus. Raudan puute havaitaan keliakiaa sairastavilla ihmisillä ja tämä aiheuttaa anemiaa.

- Tutkimuksista saatujen tietojen perusteella todettiin, että autismin saaneiden lasten oireet vähenivät gluteenittoman ruokavalion tyypissä.

Ne, jotka haluavat syödä ilman gluteenia ...

Kaikkia vehnää, rukiin ja ohran sisältäviä ruokia sisältyy asioihin, joita gluteenitonta ruokavaliota noudattavien ihmisten ei tulisi syödä. Kuivatut palkokasvit, öljysiemenet, kuivatut ja tuoreet hedelmät, vihannekset, munat, liha ja maitotuotteet ovat mielenrauhaa syötäviä ruokia.

KIELLETTY RUOKA RAJOITTAMATTOMASTA RAJOITTAMISEKSI

Elintarvikkeita, joita ihmisten, jotka päättävät syödä gluteenittomia, ei ehdottomasti tulisi syödä, ovat leipä, pasta, sokerinen, kuten nuudelit, bulgur, kakku, piirakka, piirakka, eväste, bagel, pizza, tarhana ja tärkkelys syödä.

ILMAINEN RUOKA RAJATTOMAAN RAVINTOLA

Koska maissijauho ja riisijauho ovat ilmaisia, voit helposti kuluttaa maissijauhoista valmistettua pastaa laktoosittoman jogurtin kanssa. Jos haluat tehdä aamiaisen kevyeksi, mutta terveelliseksi aamulla, voit syödä vaihtoehtoisena vaihtoehtona gluteenitonta viljaa.

LIITTYVÄT UUTISETErilaisia ​​ehdotuksia otsapannoille