Kuinka tehdä herkullisia Güllabiye-jälkiruokia?

Hieno Güllabiye -halva, jota ei koskaan puututa ottomaanien pöydistä ja palveli erikoisvieraille ottomaanien aikana, on paranemisen lähde. Güllabiye-jälkiruoka, joka on erittäin käytännöllinen valmistaa, piristää makuja tuoksullaan ja maullaan. Joten miten tehdä Güllabiye-jälkiruoka? Mitkä ovat Güllabiye-jälkiruuan temppuja? Voit tarkistaa artikkelisi artikkelista.

Kaikki tietävät, että halva on välttämätöntä palatsin ruokia varten. ”Halvan keskustelut” -perinne, jota pidettiin Edirnessä vuosisadan puoliväliin saakka, osoittaa rikkautta. Ottomaanikeittiöstä ei puutunut Güllabiye-jälkiruokaherkullinen resepti on vain sivustolla yasemin.com!

GÜLLABİYE -JÄRJESTELMÄKUVAUS:

MATERIAALIT

60 grammaa suolaamattomia manteleita
300 ml hunajaa
100 grammaa voita
2 kuppia vehnätärkkelystä
1 kuppi vettä
1 tl ruusuvettä

Koristeeksi;
Kuivatut ruusunlehdet

VALMISTUS

Liota mantelit kuumassa vedessä ja kuori ne. Levitä se tasolle ja jätä se kuumaan uuniin, kunnes värit muuttuvat hieman.

Ota hunaja suuressa kattilassa ja sekoita se voin kanssa matalassa lämmössä. Ohenna sitten tärkkelys vedellä ja siirrä se kattilaan. Sekoita laasti potissa hyvin, lisää mantelit ja ruusuvesi.

Pane potti uuniin uudelleen ja keitä sekoittamalla halvaa.

Kaada halva astiaan, anna sen jäähtyä ja viipaloi. Voit koristella ja tarjoilla kuivattuilla ruusunlehdillä.

Nauti ateriasi ...

LIITTYVÄT UUTISETVihjeitä ruohoamman tekemisestä kotona