Olemme jakaneet kanssasi tapoja valmistaa kotona lihan resepti, joka on yksi Konya-katujen tunnetuimmista makuista, joka on tuoksuva 800 vuotta. Lihaleivän tuotanto, jonka maku lumoaa teetunneista ilta-aterioihin, on vain osoitteessa yasemin.com!
Jos haluat tehdä lihaleipää, jota rakastetaan ja kulutetaan Konyassa ja jolla on myös tärkeä paikka Konyan kulttuurissa, helpon ja käytännöllisen reseptin avulla. uutiset on sinulle... Onko se lihaohut leipä, joka vaatii taitoa taikinan herkkyyden ja ainesosien maun kanssa. ruokaVoit nauttia siitä teetä tai teetuntia. Konya erityinen niille, jotka haluavat kokeilla kotona lihaa lihainen leipä Me jaamme kanssanne sen omistajien kuuluisan reseptin.
Lihaleipävastaanotot:
MATERIAALIT
4 kuppia jauhoja
Puoli pakkausta kuivattua hiivaa
1 rkl suolaa
Tarpeeksi vettä
Sisäiseen laasti;
400 grammaa naudanlihaa kuutioitu
1 kuutioiksi tomaatti
3 teräväpippuria
1 raastettua nektariinia
1 kynsi raastettua valkosipulia
suolaa
mustapippuria
1 kuppi raastettua cheddaria
VALMISTUS
Sekoita taikinaksi jauhot, suola ja hiiva. Lisää hitaasti vettä ja vaivaa, kunnes saat tahnaa, joka ei tartu käteen.
Fermentoi taikinaa tunnin ajan lämpimässä paikassa. Valmistele sisempi laasti taikinaa hiottaessa. Tätä varten; Paista paistettu jauheliha, öljy ja sipuli pannulla. Jatka paahtamista lisäämällä muita ainesosia.
Erota taikina liinoihin, ripottele jauhoilla ja rullaa 5 mm: n soikeaksi, jaa laasti ja levitä päälle.
Peitä reunat veneen tavoin ja laita ne 15 minuutin ajan rasvankestävällä paperilla leivinastiaan, hiiva ja ripottele cheddarjuustoa.
Paista esilämmitettyssä 250 asteen uunissa, kunnes kullanruskea.
Nauti ateriasi ...
