Kuinka tehdä naudanliha Stroganoffi?

Helppo Ateria Päivällinen Kadin / by admin / April 05, 2020

Jos haluat tehdä tyylikkään ja herkullisen illallisen illalliselle ja yllättää vieraasi, naudanlihan Stroganoff-resepti on sinulle... Tässä on resepti...

Jos haluat tehdä naudanlihaa Stroganoffia, jota olemme tottuneet näkemään tyylikkäissä ravintoloissa, kotona, voit kokeilla tätä reseptiä helposti.

ainekset:

Yksi kilo vaneria
3 ruoka lusikka oliiviöljyä
1 rkl voita
1 keskipitkä sipuli
2 valkosipulinkynsiä
10 sieniä
1 värikäs paprika
1 laakerinlehti
1 rkl jauhoja
5 suolakurkkua
1 rkl sinappia
1,5 kuppia kuumaa lientä
1 tl suolaa
Puolet tl vastajauhettua mustapippuria
1 pakkaus kermaa

valmistus:

Leikkaa ostettu vaneri nauhoiksi. Hienonna sipuli, valkosipuli ja paprikat.

Hienonna myös kurkkukurkut ja sienet.

Pane oliiviöljy pannuun ja keitä liha pannulla, kunnes niiden väri muuttuu. Kun liha on alkanut paista, jatka paahtamista lisäämällä sipulia ja valkosipulia. Hetken paistamisen jälkeen heitä laakerinlehti sisälle.

Lisää jauhot ja hienonnettu paprika. Kun olet laittanut suolaa ja vastajauhettua mustapippuria astiaan, keitä se jonkin aikaa. Ota sitten laakerinleipä lautaselta.

Pane siihen voi ja lisää lopuksi kerma ja kurkkukurkku. Keitä tällä tavalla 10 minuuttia. Tarjoile keitetyt ruoat lämpimästi odottamatta.