Mikä on Mutancana? Kuinka keittää mutancanaa?
Mahmudiye Resepti Mutancana Edirne Mutancana Resepti Mutancana Kastike Mutancanan Historia Ottomaanien Ruokaa Pääruoka Tärkein Resepti Käytännöllinen Pääruoka Resepti Jasmiiniruoka Naudanlihan Mutancana Kadin / / April 05, 2020
Palatsi, joka on enimmäkseen nähty 14. ja 16. vuosisadan ottomaanien palatsiruokaa Trabzoniin tuleville turisteille, tunnetaan Mustanmeren alueen helmenä. mieluummin 'mutancana', joka on valmistettu sekoituksesta erilaisista tuotteista, kuten liha, hunaja, kaneli, jotka esitetään juhla-aikoina ja tunnetaan Fatih Sultan Mehmetin avulla. Se on. Joten mikä on mutancana-astia ja miten se valmistetaan? Reseptiuutiset
Ottomaanien palatseiden herkulliset maut kiehtovat edelleen. Yksi suurimmista syistä, miksi ottomaanikeittiö on erityyppistä ja maistuvaa, on se, että eri kulttuurit elävät yhdessä. Mutancan-ruoan resepti, jonka nyt valmistamme sinulle, esitetään palatsin juhla-aterioilla, mutta se on myös Fatih Sultan Mehmetin suosikki. ruokajoukossa. Karitsan ja hedelmien kanssa valmistettu Mutancana on yksi parhaimmista esimerkeistä siitä, kuinka makea ja maukas voidaan yhdistää. Joten miten Mutancana valmistetaan? Tässä on resepti:

LAMB MUTANCANA -JOHTAISKUVAUS:
MATERIAALIT
800 grammaa lammasta
100 grammaa salottisipulia
50 grammaa kuorittua mantelia
50 grammaa kuivattuja aprikooseja
30 grammaa razaki-rypäleitä
50 grammaa kuivattuja luumuja
50 grammaa kuivattuja viikunoita
2 rkl voita
2 rkl hunajaa
suolaa
2 kupillista lämmintä vettä
2 tl sumakia

VALMISTUS
Pane öljy ja lammas pannulle. Sekoita kunnes se on hyvin paahdettu. Lisää sitten sipulit ja jatka paistamista.
Lisää rypäleet, luumut, hunaja ja suola ja keitä vielä 5 minuuttia. Pitä toisessa kattilassa keitetyt mantelit, hienonnetut viikunat ja aprikoosit kuumassa vedessä.
Voit palvella sitä kauniisti tuoreella timjamilla.
Nauti ateriasi ...

LIITTYVÄT UUTISETMiksi käyttää etikkaa leivonnaisissa?

LIITTYVÄT UUTISETTyylikkäät ehdotukset tummansinisen sohvan sisustamiseen

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä leipomotyyliin helppoja lisäyksiä?