Haluatko syödä illallisen hyvin yleisen perunan kera? Tässä on herkullinen ja käytännöllinen illallinen, jonka voit tehdä vain perunoista ja jauhetusta naudanlihasta...
ainekset:
Puoli ja puoli kiloa perunoita (10-15 keskikokoista perunaa)
Pieni maito puoli lasillista teetä
100 g voita
Jonkin verran suolaa
Jauhelihatavaroille:
500 g jauhelihaa puoli lasillista öljyä
2 porkkanaa
1 vihreä paprika
Yksi paprika
Yksi penniäkään
Jotkut mustapippuria
Jonkin verran suolaa
Välillä ja yli:
Cheddar-juusto
valmistus:
Keitä perunat ja sekoita ne maidon ja voin kanssa, kun ne pehmenevät, ja soseuta niitä haarukalla, kunnes ne muuttuvat soseeksi.
Kypsennä öljy, sipulit, paprikat ja porkkanat kattoon, lisää lopuksi jauheliha seokseen ja jatka kypsennystä.
Öljyinen paperi on viileä kulhossa. Lisää joitain perunamuusia paperille. Kaada jauheliha soseeseen. Lisää loput perunamuusia jauhelihan päälle.
Pane cheddar päälle ja aseta uuniin ja keitä 200 asteessa 25 minuuttia.
Nauti ateriasi ...