Kuinka tehdä pörröistä pitaleipää?

Haluatko nauttia aamiaisen herkullisella ja pehmeällä leivällä? Me jaamme reseptin libanonilaiselle pitaleipälle, joka valmistetaan vain 10–15 minuutissa. Teetkö voileivän tai nautit siitä syömällä hilloa aamiaisella. Pitaleivän helpoin resepti on tämänpäiväisessä artikkelissa.

Pitaleipä on eräänlainen leipä, joka ei puuttu arabikeittiöstä. Tätä leipää, jonka olemme kuulleet viime vuosina Libanonin leivänä tai Syyrian leivänä, käytetään nyt donerikebabissa. Se on hyvin ohut, jättäen jäljen makuihin. pitaleipäkorvaa myös basifikaation. Aamiaiseksi voit luoda herkullisen aterian lämpimällä teellä ja voilla, joka levitetään pitaleivän päälle. Pitaleipä, joka tunnetaan erottamattomana osana Lähi-idän keittiössä olevaa falafelia, ei ole niin vaikea resepti. Jos haluat valmistaa pitaleipää omilla käsilläsi kotona, voit tarkastella artikkeliamme tänään.

PTATA LEIVA-VASTAANOTTO:

MATERIAALIT

1 kuppi maitoa
puoli lasillista jogurttia
puoli lasillista vettä
Kuiva hiiva
1 tl rakeistettua sokeria
1,5 tl suolaa
Noin 3-4 lasillista jauhoja
Voitele taikina-kulho;

1 ruoka lusikka oliiviöljyä

VALMISTUS

Sekoita ensin maito, jogurtti ja vesi kulhoon.

Aloita sitten vaivaaminen lisäämällä hiivaa, suolaa, rakeistettua sokeria ja jauhoja.

Voitele muotti ja aseta se sivuun fermentoimiseksi 1 tunti, kun kyse on korvakorvan konsistenssista.

Ota käynyt taikina tiskille, rullaa se muotoon ja jaa se kuuteen yhtä suureen osaan.

Leikkaa jokainen pala kahteen yhtä suureen osaan, niin että saadaan 12 taikinapalaa.

Rullaa taikina pyöreäksi. Yhdistä sitten taikina 2 osaan ja sulje reunat.

Aseta pitaleivät lokeroon rasvaton paperilla ja anna 10 minuutin.

Paista uunissa, joka on kuumennettu 220 asteeseen 15 minuutin ajan.

Voit palvella kuumia leipiä, kuten ilmapalloja.

Nauti ateriasi ...

LIITTYVÄT UUTISETKäytännölliset menetelmät syksyn puhdistukseen

LIITTYVÄT UUTISETKäytännöllisiä sisustusideoita

LIITTYVÄT UUTISETKuinka piilottaa munuaiset pavut pakastimessa? Talvipapupavut