Zanzibar-tyylin kana-riisi resepti

Olemme kanssasi kananriisin resepti, joka on yksi Tansaniassa sijaitsevan Zanzibarin tunnetuimmista makuista, joka on rikas luonto ja täynnä tuoksuvia ruokia. Kuvaus Zanzibar-tyylisestä kana-riisistä, jonka siellä käyvien on syödä, on uutissamme yksityiskohdissa.

Sansibar, Tansanian osittain autonominen alue, maustepuutarhat, safarimatkat, sen ainutlaatuinen kulttuuri ja miljoonat turistit vuosittain Luonnollisen kauneuden lisäksi se herättää huomiota arkkitehtonisilla rakenteillaan, joissa on Afrikan, Euroopan, Intian ja arabien sivilisaatioiden jälkiä. Se houkuttelee. Yksi yksityiskohdista, jotka herättävät alueelle suuntautuvien huomion, on pitkät pitkät kanan riisisalat. Haju kuuluu kadun toisesta päästä Zanzibar-tyyppinen kananriisiVoit valmistaa sen helposti kotona.

ZANZIBAR STYLE CHICKEN Pilaf Resepti:

MATERIAALIT

2 kuppia basmati-riisiä
300 grammaa kanaa
1 iso nektariinikuutio
1 iso porkkanaraastin
1 tl raastia tuoretta inkivääriä
2 lusikkaa voita
1 tikku kanelia
1 tl kuminaa
5-6 kardemummaa
1 tl kurkuma
2-3 pientä kuorittua kokonaista perunaa

VALMISTUS

Pane kanat hyvin lämmitettyyn ruukkuun. Lisää sitten voi ja kumina odottamatta sen juottamista.

Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri 2 minuutin kuluttua ja porkkana 3 minuutin kuluttua.

Lisättyäsi kardemummaa, kanelia, leikkaa kahtia, 4 kupillista kuumaa vettä kurkuman jälkeen, odota, kunnes vesi kiehuu.

Lisää kiehuvaan veteen pesty riisi ja valutettu vesi, kaikki kuorittuja perunoita ja suola, keitä alhaisella lämmöllä, kunnes se imeytyy.

15 minuutin hauduttuaan voit palvella sitä jogurtilla.

Nauti ateriasi ...

LIITTYVÄT UUTISETKäytännöllinen cheddar-lihapalloresepti

LIITTYVÄT UUTISETHerkullinen munkki resepti pannulla

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä viiden korkean jälkiruoka?