Kuinka tehdä lahjoittaja kuten?

Pääruoka Tärkeimmät Reseptit Reseptit Jasmiiniruoka Hünkar Piti Kanasta Turkkilaisia Ruokia Kadin / by admin / April 05, 2020

Hünkar Beğendi, joka on yksi vanhoista ottomaanien makuista ja joka haluaa syödä kerran, voi olla yksi hienoista pääruokia, joita voit valmistaa erityisille vieraillesi. Jos isännöit iltaisin tungosta vieraita, sinun tulisi ehdottomasti kokeilla Hünkarin pitämää ruokaa.

Doner-kebab, joka on yksi vanhoista ottomaanien makuista, on ruokalaji, joka on saavuttanut pöydät tänään. Hünkar piti, valloitti sydämet paitsi nimen, myös maun perusteella. On myös erittäin helppo valmistaa donerkebab, joka on välttämätön maku niille, jotka rakastavat munakoiso ruokia, jota pidetään palatsimakuisena.

HÜNKAR BEĞENDİ RECIPE:

MATERIAALIT

750 grammaa naudanlihaa
5 valkosipulinkynsiä
4 rkl voita
3 pientä sipulia
2 rkl tomaattipastaa
4 tomaattia
4 kupillista kuumaa vettä
suolaa

Kastike;

5 munakoisoa
2 rkl jauhoja
2 kuppia maitoa
1 ja puoli rkl voita
suolaa
2 teetä lasillista raastettua cheddarjuustoa
mustapippuria
Timjami (valinnainen)

Kuinka tehdä käytännöllinen lahjoittaja?

VALMISTUS:

Kasta 5 munakoisoa haarukan ympärille ja aseta ne uuniin. Anna paista 180 asteen uunissa noin 25 minuuttia.

Kun ne on kypsennetty, jätä ne pussiin 10 minuutiksi suun ollessa kiinni, jotta kuorinta on helppoa. Ota ne sitten ulos ja laita ne astiaan ja kuori ne. Näet, että kuoret tulevat helposti ulos.

Sulata sitten 4 rkl voita pannulla. Lisää hienonnettu sipuli ja paista, kunnes se muuttuu vaaleanpunaiseksi.

Lisää valkosipuli, jonka pilkkoit pienen paahtamisen jälkeen. Sekoittamisen jälkeen lisää 750 grammaa naudanlihaa ja keitä, kunnes liha imee liemen.

Kun lihat alkavat mehua, lisää suola, tomaattipasta ja pippuri ja sekoita. Lisää sitten hienonnettu tomaatti ja 4 kupillista kuumaa vettä ja jatka keittämistä keskilämmöllä, kunnes liha on kypsennetty.

Sulata voi pannulla sen pitämiseksi. Sulamisen jälkeen lisää jauhoja ja paista yhdessä. Lisää munakoisot hajujen ilmetessä. Sekoita maito hitaasti lisäämällä sitä hitaasti.

Lisää viimeisin mustapippuri, suola ja raastettu cheddar ja peitä pohja. Sitten voit ottaa sen tarjoilulautaselle ja laittaa sen jälkeen kun olet laittanut keitetyn lihan lautaselle.

Nauti ateriasi ...