Mikä on verhot? Kuinka tehdä verhokeuhko?

Verhomaksa, joka on yksi Diyarbakırin suosituimpia ruokia, nautitaan milloin tahansa vuorokauden aikana talvikuukausina. Etsimme kaikilla yksityiskohdilla, kuinka tehdä verhopalat, jotka on kääritty sisäiseen öljyyn. Runsaasti sipulisalaattia, vihreillä tarjoavaa maksakebab-resepti ovat uutissamme yksityiskohdat...

Rikas Diyarbakırissa ruoka Maksakebab, joka on kulttuurinsa alussa, kiinnittää voimakasta huomiota maista kiinnostuneilta. Maksan kebab, yksi Diyarbakırin tärkeimmistä ruokia, on sekä paikalliset ihmiset että kaupunkiin vierailevat paikalliset. ja ulkomaisten matkailijoiden toimesta aamulla, keskipäivällä ja illalla, tunnin välein klo 7–70 Kulutettu. Maku, jota keitetään 5 minuutin ajan, kääritään sitten sisäöljyyn ja keitetään tuleen vielä 10 minuuttia, valmistetaan tilauksesta, koska sen valmistaminen on hankalaa.

LIVER KEBAB -vastaanotin:

MATERIAALIT

Puoli kiloa vasikanlihaa
Suola
Kuiva minttu
Kumina
Pää valkosipulia
Puoli lasillista oliiviöljyä
Chili paprikat
Kebabvarta

VALMISTUS

Hienonna vasikan maksa lajitellaksesi pullo. Lisää sitten mausteet syvään kulhoon ja sekoita ne valutettuun maksaan.

Pane sekoitetut keuhkot pulloon ja keitä, kunnes grillataan.

Nauti ateriasi ...