Kuinka tehdä raa'at lihapullot ilman käytännöllistä lihaa? Raaka lihapallo resepti kotona ...

Me jaamme kanssasi helpon reseptin, joka tukahduttaa yhtäkkiä raa'at lihapallokriisit ja haluat tehdä usein. Tämä resepti, joka on melko yksinkertainen valmistaa ja myös lihaton, tulee kaikkien kuluttamaan. Löydät käytännölliset lihattomat raa'at lihapullot, joita Adıyaman ihmiset tekevät usein.

Raaka lihapullot, bulgur, isot, jauheliha, tomaattikastike, sipuli, persilja ja erilaiset mausteet valmistetaan vaivaamalla ja sekoittamalla ja kulutetaan ilman keittämistä, joiden tiedetään kuuluvan Şanlıurfa-alueelle. ruokatr. Raaka lihapullia, jota käytetään salaatin kanssa ja ohutta lavashaa, rakastavat ja kuluttavat kaikki tänään. Hienon bulgur-tapaamisen jälkeen herkullisella isotilla ja tomaattikastikkeella viimeisten vuosien aikana on kulutettu raakaa lihapullia, johon on vaivattu tuhansia erilaisia ​​mausteita. Jos luulet ulkopuolelta otetut raa'at lihapullot epäterveellisiksi ja haluat valmistaa ne kotona, voit aloittaa kokeilemalla ensin lihatonta tuotantoa. Lihattomat raa'at lihapullot, jotka ovat välttämättömiä Adıyaman-keittiön makuja, jäävät makupalakoihin.

LIHAINEN RAAKA LIIKAPALLIN VASTAUKSET:

MATERIAALIT

2 kupillista hienoa bulguria lihapullien kanssa
2 keskipitkää sipulia
2 rkl tomaattipastaa
2 rkl pippuripastaa
2 rkl ketsupia
2 rkl isot
1 tl kuminaa
1 tl paprikaa
2 valkosipulinkynsiä
1 tl sitruuna-suolaa
1 tl suolaa
3 rkl granaattiomenamelassia

VALMISTUS

Pese kädet hyvin runsaalla vedellä ennen tariffin aloittamista.

Vaivaa sitten lihapallon bulghur yhdessä pippuritahnan ja tomaattikastikkeen kanssa.

Tahnaamisen ja vaivausprosessin jälkeen jatka vaivaamista lisäämällä vettä vähitellen bulguriin, jonka koostumus on pehmeä.

Saatuaan bulgur-pastin värin, jatka vaivaamista lisäämällä suolaa, isot, chili-pippuria, öljyä, persiljaa ja kuminaa. Jos pidät erittäin katkerasta ruuasta, voit lisätä kipua tässä vaiheessa.

Leikkaa sipulit ja valkosipuli pieniksi paloiksi ja siirrä ne bulgur-seokseen. Jatka vaivaamista, kunnes sipulit katoavat.

Voit tarjoilla sitä sitruuna- ja granaattiomenasiirappilla.

Nauti ateriasi ...

VIHJE:

Jos bulgur on kuiva, kun vaivaa raakaa lihapullia, voit lisätä vettä vähitellen.

Älä lisää sipulia ja valkosipulia raastamalla niitä, raa'at lihapullot voivat saada katkeraan makuun.