Kuinka tehdä naan-leipää? Intialainen leipä resepti

Naan-leipä, joka on yksi intialaisen keittiön kuuluisimmista makuista, näyttää paksulta avautuneelta taikinalta. Vaikka haluaa vain syödä, upeimpana ominaisuutena on, että se tarjoillaan valkosipulikastikkeella. Joten miten tehdä naan-leipää kotona? Mitkä ovat Naan-leivän temppuja? Oppitaan yhdessä...

Hyvä uutinen niille, jotka ovat kiinnostuneita maailmankeittiöstä uutisetmeillä on. Upea intialainen leipä Tarjoamme reseptin mieleisesi. Naan-leipä Tämä maku, jota kutsutaan, on välttämätön valkosipulin ja voin ansiosta. Mausteinen Intiassa ruokaTämä herkullinen leipä, joka syödään rinnalla, valmistetaan usein lisäämällä taikinaan valkosipulia, korianteria, jauhettua pippuria tai currya. Jos haluat piristää pöytiäsi eri makuilla, kulttuureilla, aineosilla ja resepteillä, voit ehdottomasti tutustua artikkeliimme.

NAAN LEIVA-VASTAUKSET:

MATERIAALIT

500 grammaa jauhoja
1 kuppi jogurttia
5 rkl maitoa
4 rkl öljyä
1 tl sokeria
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
2-3 ruokalusikallista vettä tarvittaessa
Edellä mainitulle;

9-10 valkosipulinkynsiä
Nigella
Palvelua varten;

Sulatettu voi

VALMISTUS

Ota jauhot sokeri, suola ja leivinjauhe kulhoon ja vaivaa hyvin.

Sekoita nestemäiset aineosat erilliseen kulhoon ja vaivaa hitaasti jauheseoksen päälle.

Kun korvakoru on saavuttanut konsistenssin, peitä se ja odota sen haptumista.

Jaa 12 kappaletta odottavaa taikinaa ja rullaa se soikealla telalla.

Valmista kuoritut ja hienonnetut valkosipulit mustilla siemenillä.

Paista 250 asteen uunin alaosassa 4-5 minuuttia.

Uunista jäämisen jälkeen voit levittää voita ja palvella sitä.

Nauti ateriasi ...